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宋玉与临澧黄花鱼的千古奇缘(四) ——宋玉福泽临澧黄花鱼 文/浮山松 图/网络 浮山松 图为临澧县华洋黄花鱼开发有限公司组织临澧黄花鱼产品展示 (接续三)宋玉造福临澧,更造就了临澧黄花鱼。在2000多年历史长河中,宋玉让黄花鱼这一珍贵的野生鱼种美名远扬,赢得了广大百姓的珍爱,而在新中国成立前,黄花鱼的生长,仍也只限于野生自然繁衍,或者通过捕捞黄花鱼苗后投放堰塘小规模的养殖。 新中国成立后,随着临澧农田水利事业的发展,黄花鱼从由自然繁衍逐步发展到人工繁养,通过人工繁殖鱼苗,投入堰塘水库放养,使养殖规模日渐扩大。特别是1971年临澧青山水利工程建成后,通过提水排灌,澧水中的黄花鱼苗随着渠道流入全县大部分水库堰塘,加速了自然繁殖生长,初步形成了种群养殖规模。特别是从上世纪八十年代开始,临澧黄花鱼开展深度广泛养殖,全县各大小水库、河流、堰塘普遍开展人工养殖。如官亭、向阳、同欢等水库发展成为黄花鱼养殖重要基地。 图为临澧县成德黄花鱼农业发展有限公司组织临澧黄花鱼产品展示 黄花鱼外观靓丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养极佳,随着宋玉历史文化的传播,宋玉与黄花鱼儿歌故事的影响,黄花鱼的知名度和影响力逐步提升。改革开放以来,临澧人民砥砺前行,开拓创新,大力发展黄花鱼特种产业,使专业养殖规模日益扩大,年产量不断增加,黄花鱼发展成为临澧最有名气的特产品牌——"临澧黄花鱼"。近些年来,"临澧黄花鱼"食品深加工企业也如雨后春笋层出不穷。临澧戴胡子食品有限公司生产加工的临澧黄花鱼五香系列产品,廖妹子食品有限公司生产加工的临澧黄花鱼香辣系列产品,欣发堂食品有限公司生产加工的临澧黄花鱼酱香系列产品等名扬省内外,远销全国多个省市,在市场上十分走俏,深受广大消费者喜爱。2012年5月,中央电视二台《消费主张》栏目录制专题节目,大力推介美味临澧黄花鱼;2014年4月,临澧黄花鱼成为国家地理标志保护产品;2016年,临澧黄花鱼荣获常德市第九届农博会优质农产品金奖;2019年10月,在第21届中国中部(湖南)农业博览会上荣获农业博览会金奖。 图为临澧黄花鱼 为了进一步擦亮“临澧黄花鱼”金字招牌,做大做强传统特色产业、倾力打造临澧黄花鱼金色名片,“中国黄花鱼之乡”,尽快实现产业兴农,产业致富,临澧先后成立了临澧县宋玉黄花鱼专业合作社、临澧县华洋黄花鱼开发有限公司、临澧县成德黄花鱼农业发展有限公司、临澧县华洋黄花鱼专业合作社等近8家黄花鱼专业企业或合作社,其中2017年成立的临澧县华洋黄花鱼专业合作社,注册资本达1000万元。这些单位以“公司+基地+农户”经营模式,推进产业化经营,大力开展专业养殖,建立了黄花鱼孵化育苗、成鱼养殖、产品深加工基地,使养殖产量、经济效益不断大幅提升。 如今,临澧黄花鱼全县养殖水面达到11.2万亩上,养殖户达到1200户,年产量达250多万斤,年创产值5000多万元,已逐渐步入"规模、规范、生态、绿色"发展之路,形成了生产与加工协调发展、齐头并进的新格局,一个“中国黄花鱼之乡”的靓丽倩影正悄然向我们走来。(完)
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