悠悠岁月话竹笼

舒中一

悠悠岁月话竹笼（二十七）

             注重养生的校嗲

        校嗲，在竹笼有（三高），辈份高，比我高五辈。个子高，一米八以上，生活要求高，每天有炉子炖钵。

          上世纪，土改后划成分，他是响当当的贫农成分。因他上无片瓦，土地就甭说。在我心目中，他总是一袭长衫，一条土布做的大裤腰的长裤，穿裤子时把裤腰一折拢，用一根布带一束了事。给人的印象是高大魁梧，走路一阵风，仿佛一李逵。

           他居住的房子独具一格。千根柱头落地，茅草屋面，四周用山竹围起，竹子上糊一层泥巴，连门也是竹篱笆门。

           尽管居住简陋，但他毫不在意。从不与人攀比，他一生惟一看重就是:什么都可以亏，就是不能亏自己的一张嘴。拿时下的话说就是注重养生罢了。

           竹笼有山有水有溪流，上世纪的农村，鱼鳘，黄鳝，泥鳅，鲶鱼，到处都是。记得小时候砍柴，因为力气小，砍下的柴要在太阳底下晒几天，等晒干后才能背回家。往往到收柴时老远就能闻到乌龟散发出来的气味，收着收着柴下面就露出一只几斤重的乌龟来。

           校嗲就看中了这些纯天然的水产。水桶一提，铁锹一背，村旁的沟沟港港就是他的菜园。但他喜欢吃黄色的水产，黄颜色的鳝鱼，黄颜色的泥鳅，黄颜色的水鱼。黄膳一斤以下不要，泥鳅一两以下不要，甲鱼一斤以下不要。

        什么小鱼小虾他从不看在眼里。在他抓鱼时从不允许小孩在旁边站，他翻泥鳅黄鳝时，两腿一撇开，泥巴从胯下往后扔，一扔就几米开外。你站在那里看时，稍不注意就会被他扔出的泥巴溅满一身。他咧开嘴哈哈哈大笑，问你还看不看……？

         就冲他不亏待自己的一张嘴，每每上面派来蹲点的工作队人员就喜欢住他家。当太阳还未下山之前，他的一张左右摇晃的八仙桌早己摆在屋外，桌上一只土炉子，一个大土炖钵，。炉子的燃料是以山里枞树上砍来的油结芭，炊烟袅袅，土钵里的膳鱼泥鳅鲶鱼被炉中之火纯得一个劲儿地往上跳。一阵阵香气扑面而来，大人们不说，小孩子们也闻到香味，一个个馋涎欲滴，只能远远地站在一旁咽口水。

         你说怪不怪？工作队的人来了去，去了来，总是外甥打灯笼……愿意住校嗲的茅菴。说穿了，就是看中了他夕阳下的炉子炖钵。

          难怪一段时间里，城里人在餐馆就餐，谈起吃鸡肉来，总想吃农村里用土钵土炉子，油结巴做燃料炖出来的鸡肉。一点点轻烟飘飘，似熟非熟，有点嚼劲，有点啃头，那才叫吃鸡肉。
           
          话说回来，注重养生的校嗲，直到八十多岁才寿终正寝，到马克思那里报到去了。

张新泉

欣赏点赞写得可观的。

张新泉

不亏待嘴巴，会弄吃的。

夏应运

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夏应运

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万金丽

  你说怪不怪？工作队的人来了去，去了来，总是外甥打灯笼……愿意住校嗲的茅菴。说穿了，就是看中了他夕阳下的炉子炖钵。

舒中一

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舒中一

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丁仕先

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曾巧中

       其人，为什么叫校嗲？