冬天不妨吃点狗肉
《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉，填精髓”等功效。民间流传“狗蹄可以下乳汁。狗肾可治疽痛、疮疡。狗鞭能治肾虚腰痛，女子带下崩漏”；“熟附煨姜狗肉”有回阳救逆、强肾壮阳、祛寒止痛的功效，并能治疗四肢发凉、畏寒多便等；“狗肉粥”连食数日，可治脾胃虚寒、浮肿足冷、老年性肾虚体弱、腰膝软弱等症；“黑豆炖狗肉”连食之，补肾助阳，可治疗肾虚尿频、阳痿早泄、小儿遗尿等症。。故民谚云：“十月小阳春，狗肉胜人参”；“今冬狗肉补，明春打老虎”。这形象地说明了狗肉是具有味道鲜美、营养价值高的特点。但应注意狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
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发表于 2020-12-12 14:44:00
