正 月 十 四的习俗一一喝亮眼汤

山之梅

正 月 十 四的习俗一一喝亮眼汤

文/猫子

        今天已经是正月十四了。按照中国的老传统，今天有应该喝亮眼汤的习俗。民间有个说法，这十四夜亮眼汤一喝，就说明春节也过得差不多了，大家得开始振作精神开始新一年的工作。那么，这传说中的“亮眼汤”到底是咋样的？
      亮眼汤不少人会做，但这亮眼汤到底藏着怎样的历史呢？一般来说，春节到正月十五是最后的高潮，不过在宋朝，从正月十三一直到正月十七为止，这个阶段都叫元宵节，正月十四夜也是在元宵节里的，那天就要喝亮眼汤。“除此之外，正月十四夜，平常人家还会在自家的各个角落里撒上乌梓，因为据民间传说，角落里倒一些乌梓，可让老鼠眼睛瞎掉，猫的眼睛更亮，把老鼠都吃完，这样就可以保护粮食不让老鼠吃掉。”乌梓其实是山上的一种野果，由于乌梓用新昌话讲就像“眼珠子”，意思就像多双眼睛盯着自家的粮仓不被老鼠侵害。
      说来说去，这十四夜是跟“亮眼”的确有蛮大关系的，喝上一碗亮眼汤，然后用雪亮的眼睛去欣赏元宵灯会，以美好的心情来迎接新的一年。
      另外，浙江台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹，用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许来米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。此外，浙江浦江一带吃馒头、麦饼。馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。
      另外，民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”（又称“顺天圣母”）的诞辰。传说临水娘娘姓陈，是唐朝大历年间的人，后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是民间立祠奉祀，称为“临水娘娘”、“顺天圣母”。其实，是妇女们在没有地位、科学不发达的时代为自己塑造的一位保护神，也是她们畏惧难产而鼓舞自己的一种方式。

山之梅

这十四夜是跟“亮眼”的确有蛮大关系的，喝上一碗亮眼汤，然后用雪亮的眼睛去欣赏元宵灯会，以美好的心情来迎接新的一年。

山之梅

乌梓是山上的一种野果，乌梓就像“眼珠子”。

山之梅

每年正月十四看过花灯之后食糟羹，用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许来米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

山之梅

民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”（又称“顺天圣母”）的诞辰。

老涵

这个习俗没听说过，看了您的介绍，长了见识。

幽兰居士

这十四夜是跟“亮眼”的确有蛮大关系的，喝上一碗亮眼汤，然后用雪亮的眼睛去欣赏元宵灯会，以美好的心情来迎接新的一年。
这点很重要。

剧终

拜读!学习!

毛先金

正月十四的讲究，民间习俗。收藏。

付蝶

从来没有听说过，拜读，长见识！