赴海南繁育杂交水稻种子往事(八)吃鱼风波

张志安

我们原常德县南繁工作队在海南育种，是在1976年12月至1977年7月之间。那时，粉碎"四人帮“仅只有几个月时间。由于受“四人帮“流毒影响，那时人民的生活还并不富裕，甚至有些地方还处于贫困状态。

由于当时县委，县政府给我们育种工作队下拨的资金有限。我们在海南开的生活情况就不太乐观了。每天三餐饭都是保持一荤，一素，一个水菜，一个汤，一个干菜。吃肉(主要是腊肉)隔天倒是可以吃，但吃鱼特别是新鲜鱼那就是奢望了。那时也就是这个生活水平，但队员们都无怨言，因为我们下海南就是准备吃苦的，对生活开餐的要求不能过高。

记得那是在1977年5月中旬的一天。在吃早饭时，由于我们离营部还有半里路，加上在路上我们又遇到了里村大队四生产队队长周海亮，都用蹩腔的普通话说了几句，我与住在一起的陈仕达，老孙，蔡国平等人迟到了一会儿。走进营部，只见房东的堂屋里摆上的三桌饭，人员都已下席。摆上的菜已经所剩无几。特别是早晨吃的新鲜鱼，只有鱼头和鱼刺了。我们也没有埋怨，只好凑合着吃了算了。因为等一会我们还要下田薅稻呢。

早饭刚吃完，丁时德队长喊着，准备出工呵！但除了我们几个到得迟的外，其余住在营部的20多人都没有回音。

怎么回事？作为队委会成员，我也有督促队员出工的义务。我紧忙走到他们住地，突然发现，一个个都睡在床上，滿脸通红。推推他们都说头昏得很。我走出住地，将情况向丁队长作了汇报，我建议，马上送医院治疗。

丁队长急忙赶到住地，看清楚情况后，忙说，你去喊周队长，向当地海南老乡了解一下。

由于我刚才在路上曾碰到过周队长，我说，好！我去找周队长。好在周队长就在离营部不远的田里检查生产，我急忙找到他，向他说，你跟我来营部一趟。

周队长和我一起小跑到营部，他在丁队长，“翻译“小邓和我的陪同下，听清了问题，并到住地了解情况，当他发现睡在床上的队员一个个面红耳赤，头昏脑胀的情况，接着说，这是食物中毒，你们早餐吃的什么？

我们接着向炊事员老赵了解情况。老赵手里拿着一个旱烟袋，不急不忙地说，早餐就弄了5个菜，一个白菜，一个海带汤，一个干萝卜，一个南瓜，再就是一个鱼。

什么鱼？周队长问，老赵说，鱼是黄开生买的，听海南人说是炮弹鱼。

周队长接着问，炮弹鱼怎么弄的？老赵这时才有些紧张，他说，我就和我们湖南一样，直接洗干净后，剁块到锅里倒油煎的。

周队长说，问题就出在这儿，因为炮弹鱼是海生动物，有毒。如果弄鱼必须要先用水煮一下，(就是出水)，然后倒水再煎就没有毒了。

原来是这样。队员们是吃了炮弹鱼才搞成这个样子。我们顿时恍然大悟。原来是吃炮弹鱼造成了食物中毒的风波。

怎么办？丁队长忙向周队长问。周队长微笑着说，这个好办，不需送医院，只喝我们海南的椰子水就行了。

这时，只见周队长不慌不忙，走出营部。一会儿，喊来两个海南小伙子。向海南小伙子支吾了一番。二个小伙子忙跑回家里，拿来砍刀。就在营部的外面，二人就像猴子一样，一下子爬到树上。用砍刀砍下了2O多个椰子，就溜了下来。

我们几个队员都动手每个抱了几个，赶到营部。只见两个小伙子用砍刀把椰子头部削了一块，然后，用刀尖将椰子一敲，椰子水一下流了出来。周队长忙安排老赵拿来十多个洋瓷盆，每个盆都倒满了椰子水，然后，交给我们几个未中毒的队员，我们端着椰子水，把中毒队员一一扶起，慢慢喝了下去。等了半个多小时，只见中毒队员脸上的红色慢慢消失，又等了一个多小时，中毒现状基本消失了，只是稍稍一点头昏，当然这是小问题了。原来，喝海南椰子水不仅甘甜清爽，还有解毒的作用呢！

看着一场吃鱼引起的风波，在周队长和海南小伙子的帮助下化险为夷，我们都向周队长表示了敬意，向他们表示衷心的感谢。周队长连忙说，不用，不用，应该的，你们下海南制种已经很不容易了。

什么叫品德，什么叫胸怀？这就是海南人的高尚品德，这就是海南人助人为乐，不求图报的胸怀。随着时间的流逝，时隔多年，依然在我脑海中时时浮现，不忘海南的经历在心中萦绕。这真是:
同属华夏一家亲，
大陆海南紧相邻。
危难时刻忙出手，
无私帮助显深情！

刘伯祥

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刘伯祥

祝老师新周快乐：！

老涵

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张志安

刘伯祥 发表于 2021-3-9 18:32
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向您问好，顺致吉祥！

张志安

老涵 发表于 2021-3-9 18:38
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丁仕先

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舒中一

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张志安

丁仕先 发表于 2021-3-9 19:21
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张志安

舒中一 发表于 2021-3-9 19:30
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