【生态福地 地道临澧】浓郁醇香、回味悠长 —— 道水野生山珍重阳菌油[color=var(--weui-LINK)][url=]临澧红文化[/url] [color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]今天
一场场润雨滋养了大山
群山连绵，风景秀丽 太浮山乃群山中之骄子 它海拔高，数木繁多 一种“神秘”的食材悄然生长 雁鹅菌 他“野性”十足， 生长期十分短 它不仅含有丰富的蛋白质 且至今无法人工培植 可谓是天然珍馐，人间美味
每年寒露前后，秋高气爽，大雁南飞时，就是雁鹅菌盛产季节。它天然生产，至今人工无法栽培，属天然菌种。口感及营养价值在所有野生菌类中独具一格，是大自然赐给人类的一种高品质天然食材。其肉质肥厚，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。
道水野生菌油
雁鹅菌，又名重阳菌、寒菌、玉菇，被人们誉为菌中之王，其味鲜美，营养丰富。明朝李时珍《本草纲目》记载“玉草（菌）初寒时生，洁皙可爱，作羹微韧，俗名寒蒲草。”人们为了留住野生菌的鲜味,临澧人将其调味油。由此，她成了调味中的上上品。
“道水”牌野生菌油王 SPRING 临澧县是绿色食品基地县，而道水是临澧县的母亲河，“道水”牌野生菌油王是雁鹅菌与茶油、菜籽油及多种香料混合煎制而成，配料考究，醇味绵长，是餐桌上美味佳肴及送礼佳品。
送 礼 佳 品
道水野生营养菌的主要原料来源是湘西北的天然野生菌，天然菌不仅美味，还能提高人体的免疫功能。近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到世界级营养专家的重视和认可。故联合国粮农组织和世界卫生组织提出了一个新口号:21世纪最合理的膳食结构“一荤一素一菇”。民间也有谚语说“要想身体好菌汤是个宝！ Happy Halloween
野生菌油
更有趣的野生菌是自然界中氨基酸含量的生物之一，自带“天然味精”，每天早上吃米线面条，或者凉拌菜，都是味道杠杠的。野生菌炸成喷香的野生菌油，最大限度地提升食材的鲜、香！
临澧味道—优质农产品展播 春耕秋收 自然天成 经过漫长的一季， 在临澧这片净土之中 先辈们沉淀传奇故事 让我们更加执着于勤恳耕种 守护着内心对食物与健康的执着
为的不仅是脚下的土地 更因为这片土地孕育的传奇而心怀敬畏 为此，我们顺应天合自然之道 努力将健康与快乐分享给所有珍惜自然的人
精品推荐
[color=var(--weui-LINK)]【生态福地 地道临澧】一坛菌油慰乡情——临澧大熊山野生菌油[color=var(--weui-LINK)][color=var(--weui-LINK)]【生态福地 地道临澧】悠悠道水地道香干——临澧伍大姐湘味香干
| 
发表于 2021-5-24 20:35:27
