天麻鱼头汤健脑降血压

覃旺成 · 发表于 2021-8-3 08:52:52

      家中有高血压患者和学生的，可以经常将天麻鱼头汤端上餐桌，这是一道适合全家人食用的养生汤品。
      取天麻10克，雄鱼头1个，盐、生姜适量。将天麻洗净后备用，鱼头洗净去鳃，切大块。锅烧热后加入烹调用油，油热后放入生姜和鱼头，转小火将鱼头两面煎至微黄。之后加入热水约1.5毫升，放入天麻，大火煮开后改小火继续煲半小时，最后根据个人口味酌情加入葱花、香菜、芝麻油及白胡椒等调味后即可食用。
      此汤中，雄鱼头富含卵磷脂及多不饱和脂肪酸，是脑部发育及预防脑退化的重要物质。而天麻常用于调治高血压、神经衰弱、眩晕等，有改善睡眠、增强记忆力和免疫力的作用。
（摘自《广州日报》）

陈爱玉 · 发表于 2021-8-3 09:41:16

保健知识好，点赞！

顺其自然先贵 · 发表于 2021-8-28 22:30:45

欣赏佳作点赞。

曾巧中 · 发表于 2021-8-29 09:37:13

天麻鱼头汤健脑降血压。赞！

龙阳呈祥 · 发表于 2021-10-21 14:47:37

读帖受益。谢谢分享有益健康的帖子！

曾巧中 · 发表于 2021-10-22 08:37:29

此汤中，雄鱼头富含卵磷脂及多不饱和脂肪酸，是脑部发育及预防脑退化的重要物质。而天麻常用于调治高血压、神经衰弱、眩晕等，有改善睡眠、增强记忆力和免疫力的作用。

日月同修 · 发表于 2021-10-29 22:10:10

欣赏点赞！

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