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我市是湖南省油茶大市之一。据市林业部门统计，全市有油茶林面积约192万亩，其中新造油茶林58万亩。分布在8个区县（市）的98个乡镇，年产茶油1.8万吨左右，按最低市价每公斤120元计算，总价值为21.6亿元。在全国100个油茶重点示范县中，桃源县、鼎城区与汉寿县位列其中。 近十年来，常德市委、市政府高度重视油茶产业的发展，将油茶产业作为落实习总书记关于“绿水青山就是金山银山”的发展理念来实施，列入全市开放强市、产业立市三年行动的重点项目。全市油茶产业步入发展新阶段，呈现新态势，成为我市推进“乡村振兴”战略最具潜力的绿色经济增长点。“鼎城茶油”获国家地理标志证明商标、有机产品、地理标志保护产品等3块国家级金字招牌;“桃花源”牌茶油通过了国家、美国、欧盟、日本的有机认证。茶油价格继续攀升，油茶效益明显看好，农民们的生产积极性得到普遍提高。 但是，制约油茶产业发展的几大难题仍然还突出，必须下大力破解与攻克。 首先是破解与攻克“喊得凶抓得松”的问题。油茶产业是涉及油茶林产区千家万户的经济收入与切身利益问题。象这种涉及面广收益较高的农业支柱产业不是很多。各级政府乃至村支两委在油茶产业发展的认识与重视程度上还是很不错的。国家也拿出了不少资金大力扶持。但在具体工作中发展不平衡，有的地方抓得很具体很到位，有的地方就是听其自然、泛泛而谈，长年不管不问。现在政府补贴新造油茶林的政策暫告终结。因此要真正把绿水青山变为金山银山，就要把油茶产业发展纳入县乡村各级工作的重点考核内容，紧抓不放，穷追不舍。坚持年初布置，年终检查，张榜公布，奖优罚劣。 其次是破解与攻克油茶品种较为混杂，优良率不很高的问题。老茶树林虽然大都是寒露籽品种，但大果、小果、红果、绿果等参差不齐、混杂期间，茶果产量和出油率都比较低，而且面积还在百多万亩以上。新造茶林或低改茶林虽以优良品种为主，但不太适应湘北地区的霜降籽的比重也不小。即使寒露籽的优良品种，其优良特性在有些品种中也不尽人意。尽管这些年我们选育了一些优良品种，其数量和速度都无法满足产业发展的需求。因此加速筛选培育油茶优良品种应成为政府与林业科研部门的最重要的战略性任务之一，列为重大课题去突破。 第三是破解与攻克“重栽轻管、重收轻投”的问题。 由于油茶前期投入较大，回收周期较长，五至六年时间没有可观收益，农民缺乏应有的热情和耐心。虽然新造茶林与低改面积较大，但普遍存在着人力物力投入不足、培管工作不到位的问题。有不少地块幼林油茶的成活率与树势生长都没有达到预期效果，有的还变成了“新造荒山坡地”。原有的油茶林除了清杂疏枝外，很少有人施肥与病虫防治。因此要加强技术指导，下大力引导农民加大投入、狠抓培管。 第四是破解与攻克长短期效益问题。新造茶林普遍存在着三五年内无收益的情况。要采取综合措施，从技术层面、项目层面、市场层面有效发展幼林期的林下经济，使油茶幼林在始果前就有一定的经济收入，同时也能改变油茶林的生态环境，促进油茶林的快速生长。 第五是破解与攻克组织化程度低，合作社功能不全不强的问题。现在制约油茶产业发展最突出的自然因素有两个。一是病虫害的危害。我国危害油茶的害虫有三百余种，病害有五十余种。湖南有油茶病害35种，害虫127种。每年造成油茶损失为总产的10一25％，严重年份及少数产区达45％左右。在老茶林中病虫害危害更为严重。笔者连续十年跟踪调查十多处老油茶林，几乎年年失收。叶落枝枯，成了名副其实的老残林，惨不忍睹。二是极端气温的影响。油茶本来就有大小年之分，应用人工调节的技术还没有完全成功。尤其是极端气温频发使得油茶产量锐减。故农谚“七月落金、八月落银，十月开花要天晴”之说。以2021年为例，花期低温多雨，果期高温干旱，到寒露节采果之前气温仍在36度左右徘徊。座果率低，单果重量减轻，果仁不丰满，油脂不饱和。从两家小油榨房15家农户的调查，在同样的栽培管理条件下，油茶果产量比往年减少20%，出油率每百斤茶籽仅在20至25斤之间，较常年减少4-8斤。周边有一块百亩新造10年生的成林茶园，2020年产5万多斤果，2021年减产为3.9万多斤果，减产22%。人工难以控制的极端气温，尤其是极端高温，昼夜温差与空气湿度都不能满足油茶的生长。要减轻病虫害的危害与极端气温的影响，靠各家各户无力对抗。只有组织起来成立油茶生产合作社，并想办法赋予合作社更多的功能与经济实力，才能发挥较好的作用。比如购买飞行器统一防病治虫，统一构建水肥一体化设施，改变油茶林的小气候与生态环境，统一实行标准化、机械化、信息化等智慧林业措施。 总之，油茶是我国特有的珍贵的木本油料作物。有“栽一树管百年、兴一业带多业”之说。茶油又称为胜过橄榄油的黄金油，社会效益、生态效益、经济效益都是首屈一指的上乘产业。只要我们真正把习总书记“绿水青山就是金山银山”的发展理念落到实处，变为现实，从优良品种选育与推广、老茶林改造、油茶林培管、提高组织化与智慧化能力几方面狠下功夫，就一定能极大限度地开发与挖掘油茶的生产潜力，造福于民，造福全社会。
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发表于 2022-2-16 15:26:47
