临澧味道 | 油中“黄金”,自己吃健康,送人吃有面![url=]临澧红文化[/url] [color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]2022-05-25 17:17 [color=rgba(0, 0, 0, 0.298)]发表于湖南
临澧味道
,时长00:26
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山茶油
陈二郎
经历400余天 太浮山里的自然滋养 200天的养分储备 90天的光照 15天的初霜 只为全年10天的黄金采摘期 保留营养的物理冷榨工艺 而这一切 只为成就一瓶好油
原 料 来 源 — 自然原生态 —
陈二郎茶油所用原料 是来自临澧太浮山脉的野生茶籽 太浮山素称为洞庭湖四十八福地之一 这里常年云雾缭绕,雨水充沛 特别适合野生山茶生长 等待时间把果实化为精华 1 // 从开花、结果到采摘山茶果需要经历 秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养 每一秒的披星戴月 每一日的雨露滋养 都是值得的等待 在长达400余天的生长周期里 油茶果汲足自然精华,饱含天地灵气 蕴含极其丰富的营养
人 工 采 摘 (在刚好的时机)
当油茶果实的表面变得光鲜亮 个别果实出现开裂张嘴露出黑褐色种子之时 便到了收获的季节
油茶树是罕见的“花果同株”植物 果实成熟时正是它们的同胞姊妹含苞孕育的时期 为了不碰落花朵 油茶果的采摘只能依靠人工 在黄金周期内需要投入源源不断的人力 生产成本极高
油 中 “黄 金” (好茶籽出好油 )
大家都知道西方的橄榄油 其实中国的山茶油一点也不比橄榄油差! 山茶油拥有的单不饱和脂肪酸(油酸)均量达80% 要知道 油酸可是被营养学家称为“安全脂肪酸” 不聚脂,好消化,重油饮食也无“腹”担 物理冷榨工艺
在古法传承的基础上 以现代科技手段提升出油率与品质 采用物理脱壳冷榨技术,最大限度 保留山茶油的营养物质 不破坏分子链,不发涩、口感顺滑 色泽鲜亮、茶油清香、油质纯净
所有工序的完成 成就了一瓶好油 俗话说“工欲善其事必先利其器” 一瓶好油对菜肴的味道有很大的保证 各种食材在没有遇到山茶油之前 只是一种简单的食物 有了山茶油的滋润 就为风味添了香 为健康加了分
临澧味道,,,临澧特产 陈二郎茶油 原生态山茶籽油 冷压榨食用油 5L装 临澧味道—优质农产品展播 春耕秋收 自然天成 经过漫长的一季, 在临澧这片净土之中 先辈们沉淀传奇故事 让我们更加执着于勤恳耕种 守护着内心对食物与健康的执着
为的不仅是脚下的土地 更因为这片土地孕育的传奇而心怀敬畏 为此,我们顺应天合自然之道 努力将健康与快乐分享给所有珍惜自然的人
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