这4种隔夜菜太危险
1、隔夜蔬菜。蔬菜煮熟后如果放置时间过久或储存不当,会产生大量亚硝酸盐。
2、隔夜海鲜。海鲜隔夜可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素,导致肝、肾功能的损害。
3、隔夜银耳蘑菇。干制的银耳和菇类,如果泡发过久或煮熟后久放,容易滋生细菌。
4、隔夜“溏心蛋”。半熟蛋可能含有沙门氏菌等多种致病细菌,久放后食用会危害肠道。
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