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石门特产“新贵”:“链上荞酒”飘香,零甲醇,不“上头” 作者:湖南链上荞 “链上荞酒”品鉴会
酿酒师汪先钟介绍链上荞酒的独特酿造工艺
链上荞酒精选原材料
链上荞酒
石门县永兴大道链上荞酒专卖店
链上荞酒专卖店酒柜
“喝‘链上荞’酒,交天下朋友”。10月12日,石门县二都街道陈氏祠社区,湖南链上荞农业发展有限公司“链上荞酒”品鉴会上,一批“酒仙”嘉宾,对“链上荞酒”高度评价。
据湖南链上荞农业发展有限公司市场营销策划部负责人盛绍辉、石门专卖店经理伍海英介绍,“链上荞酒”由石门县三圣乡樱桃岗村企业家汪先钟,利用当地苦荞生产历史悠久、荞酒保健作用明显的优势,积父子两代人、数十年心血研制经验酿造而成。2007年12月21日石门县樱桃岗苦荞种植专业合作社正式成立,2014年3月17日石门县樱桃岗荞酒厂注册成立,产生了较好的经济、市场、生态和社会效益。
“链上荞酒”,是纯苦荞酿造的清香型白酒,利用石门县地处北纬30度左右的独特地理环境、高山山泉加上两代荞酒匠工技术,单酿固态发酵,不添加任何香料香精,采取自创工艺和设备、保密技术消除“甲醇”,幽香醇和,韵味爽洌,回味甘甜,不上头,不烦渴。
2021年,广东东莞市天天链上商贸有限公司与石门县樱桃岗苦荞种植专业合作社实现战略合作,成立湖南链上荞农业发展有限公司,在甘肃定西建立苦荞生产基地,共同开发“链上荞酒”。产品一经上市,即以其选料精细、工艺精湛、包装精美、投放精准而广受欢迎,畅销湖南、江西、陕西、甘肃等地市场。
品鉴会上,今年80岁的“老供销”涂先生,回忆了1960年18岁时当供销员参加工作时茅台酒每瓶7.98元、一斤稻谷调换4两6钱酒的历史,给予了链上荞“新公司,新产品,新品牌,新市场”和“喝得好,消费好,宣传好,效益好”的充分肯定与美好祝愿。
自称“民间酒业协会”会长的冉先生,分享“这个酒好,喝后确实‘不上头’(保持头脑清醒),打牌时要赢一样的赢”的心得,激起了大家热烈的掌声。 |