本帖最后由 津市蒋新建 于 2022-11-29 14:53 编辑
一碗荞麦粑粑的故事
上个世纪1969年，我下放在临澧县珠日桥公社老屋大队么房生产队。在哪个缺粮食的年代，我们家家户户都吃着“菜饭”，就是在农村把用铁锅煮成的夹生白米饭，先用水瓢舀在筲箕里，沥干；烹饭（再把沥干的夹生白米饭倒在农村用的铁锅里，灶里加柴火；可生成锅巴）时，将铅球大小、用萝卜菜、黄花菜等做的菜砣，和夹生白米饭混匀，蒸成熟饭，这就是“菜饭”（气候非常难闻；吃时难以下咽）；日子过得难以诉说的艰难。 有一天，我的“东家”（我被分配在他[她]家吃、住）家里来了贵客！主人翻箱倒柜，做了点荞麦粑粑待客。我“东家”家里的小孩都没有吃上，但是，“东家”向婶娘（女主人）给我送来一碗；天啦！她舍不得给自家小孩吃！怎么给了我一碗？使我感受到这人情太大太大了。老话所说：“担米养仇人，斗米养恩人。”这叫我怎办？我确实很想吃，主人也逼着我不得不吃，这是对我的一份无比深厚的感情。我一个从城市里下放来的孩子得到了农村人这样高的待遇，他们家的孩子流着涎水痴痴的望着这少得可怜的荞麦粑粑，想吃的心情可想而知！这真是宁可亏欠自己的骨肉，却倾其所有来厚待我这个没有任何血缘关系的外姓人！她们家里既不富裕而且极其缺粮，自家孩瘦骨嶙峋，非常需要补充营养；这个女主人能不知道？ 这件事我记在心里几十年，向烙铁烙在脑海里使我难以忘怀，今天回想起来，我羞于将这件事告诉大家，一直到现在，我确实良心过不去。一碗荞麦粑粑对现在的人来说哪里算得了什么？！但在哪个年代是打灯笼都难得找到的美食！而且是在那种情况下，女主人自己都没舍得吃一口，像待贵宾一样，将这碗荞麦粑粑给了我吃，这是怎样一种胸怀！我今天有再多的钱也无发去偿还这碗荞麦粑粑呀！人世间什么叫真情？那是一份纯朴农民对我们知青的真实感情。
图/文 蒋新建
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发表于 2022-11-29 13:14:06
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