市领导来石门县督导包保单位食品安全工作

上将军

市领导来石门县督导包保单位食品安全工作

  12月9日，副市长郭碧勋率市市场监管局、市城管执法局相关负责人来石门县开展落实食品安全“两个责任”的首次督导。县委副书记、县长丁克刚，副县长徐超陪同督导。

  郭碧勋一行来到湖南湘佳牧业产业园、湘北职业中专、石门一中等3家食品生产经营A级包保主体，深入企业生产车间，学校食堂后厨现场，实地查看食品生产、加工环境，查看相关台账和资料，详细了解企业食品安全体系建设，学校食堂食品安全保障措施和操作流程以及校长陪餐制度的落实情况，并与石门一中师生共同在食堂就餐。

  郭碧勋强调，食品生产经营企业要盯紧生产经营全过程，完善企业食品安全风险管理制度，配齐配强食品安全总监和食品安全员，加强从业人员培训，提升应急处置的能力，拧紧食品生产经营的“安全阀”。要毫不放松抓好学校主体责任的落实，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全。

丁克刚表示，我县将督促食品生产经营主体进一步完善安全管理体系、加强应急处置、食品安全宣传培训，切实履行食品安全主体责任，提升食品安全风险防范能力，强化监督监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。

汉寿转播

     12月9日，副市长郭碧勋率市市场监管局、市城管执法局相关负责人来石门县开展落实食品安全“两个责任”的首次督导。县委副书记、县长丁克刚，副县长徐超陪同督导。