乡村见闻

津市邹红兵

乡村见闻
        秋高气爽，风和日丽，我和几位朋友一道到农寨游览。在这里，我们碰巧遇见了一位四十岁左右、肩上搭着一条擦汗毛巾的中年菜农。据说，他是本地种大棚蔬菜“第一人”。那年冬天，他大棚里的反季节无公害蔬菜辣椒、茄子长得惹人喜欢，引来邻里乡亲争相观看，纷纷称赞他是个人才。我们怀着“探秘”的迫切心情，问道：“可不可以看看你的反季节蔬菜大棚。”“可以。”他爽快地答应了，我们走进约150平方米的大棚，一股热浪迎面袭来，不一会，就已汗流浃背了。他手舞足蹈地向我们介绍：我这大棚里有100多个品种，其中有20多个新品种。他笑着说：“冬天在大棚里洗个澡，可比你们城里人用热水器还舒服呢！像我这样规模的大棚蔬菜专业户在这里有好几百户，面积5000多亩。现在，村里成立了蔬菜运销协会，蔬菜不仅可以满足津市人民的需求，还可以销往外地。”他抽了一口烟，继续说：“运销协会不仅管运销， 种培育、病虫害防治、气象…什么都管，就连会员家里发生了什么事也管”。
     走出大棚，我们步履匆匆地来到一口鱼塘边。但见一位苹果脸、大眼睛、短头发的妇女，正在给鱼儿喂食，看见我们，她热情地打着招呼，邀请我们到她鱼棚里歇息，并递上一杯“浪力水”。接着，她打开话匣，聊起了她的养鱼经。她养鱼已有九个年头了，称得上是个经验丰富的老养鱼专业户。她深有体会地说：“养好鱼不容易呀。学问深得很，除了要像喂养孩子一样精心，最重要的是要讲科学。这样，鱼才养得好，长得快，长得大，一尾鱼一年可长十斤，二十斤，三十斤也是常有的事。”对养鱼专业户来说，冬季是收获的季节，他们通常是在春节前捕捞，想争着卖个好价钱。下塘捕鱼，场面可壮观了。看的人很多，有男的、女的、老的、少的，还有屁颠屁颠的小娃娃。城里人耳听八方，闻讯什么地方捕鱼，也赶来凑热闹，有适合的便买上几条。鱼贩子蜂拥而至，或开着小四轮，或开着大卡车，恨不得把整个鱼塘也拖回去。捕鱼一般用拉网，五到六个人就可以了，一次拉2000多斤鱼。这里的鱼花色品种多，味道极佳。听完女主人的介绍，我们便告辞来到鱼协。这里人很多，有来谈生意的，大多是鱼户，问这问那。万忙之中，鱼协负责人向我们介绍：这里的渔业已形成相当规模，专业户达200余户，鱼塘近300余户，面积5000余亩。鱼民的生活像矮子上楼梯，步步高，日日好。旁边有鱼户也情不自禁地插话：“我们养的鱼最大特色是质优味美，很受消费者青睐。每逢双休日，前来垂钓的人络绎不绝。”晴空万里，秋高气爽，我们谈笑风生地来到澧阳机埠。啊！美极了，河滩上碧绿碧绿的，一望无际，是一个天然的大牧场。俗话说：靠山吃山，靠水吃水，一方山水养育一方人。2002年春节刚过，一户、二户、三户…养牛专业户和养羊专业户相继出现，使这块宽广无垠的草地充满了活力。当地领导不失时机地把他们组织起来，并成立了畜牧养殖协会，这标志着一个新型产业集团的诞生。有位养牛专业户向我们介绍，他们是怎样起步，发展又经历了那些艰难与曲折。他深有感触地说：“不容易呀，首先要感谢上苍赐给了我们这片翡翠般的草原。”他反问我们：“你们知不知道津市的特产，张老头牛肉干。”“知道，知道，这是津市的拳头产品。”他自豪地说：“张老头牛肉干的原材料就是我们的产品。”我们问：“那你们自己为什么不加工牛肉干呢？”“我们正在筹划哩”。在回家的路上，我思考着在农村如何发挥自己的独特优势，走出一条“一种、二养、三加工”的路子？怎样步实现农村的专业化、商品化、现代化？

上善若水

写得好，佳帖欣赏，为你点赞！

史开均

欣赏老师佳帖！为您点赞！