本网讯(通讯员 康林 金峰) 为进一步加强春季学校食品卫生安全工作,规范食堂管理,不断提高学校食堂从业人员的安全责任意识,3月16日,县市场监管局联合维新镇政府,在维新镇中心学校召开2023年春季食品安全培训会。维新镇各公办中小学、幼儿园、民办幼儿园校园长、总务主任、采购员、保管员、商店食堂从业人员参加了本次培训会。 会上,县市场监管局工作人员对学校食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了明确要求,反复强调食堂安全工作的重要性,要求相关人员要尽职尽责,规范流程,严格标准,保障食品安全。 与会人员一致表示将严格按照此次培训会的要求,扎实做好学校食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全,有效杜绝学校食品安全事故的发生。
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