这几种蔬菜最好别生吃，小心感染寄生虫

上将军 · 发表于 2023-5-17 11:05:23

这几种蔬菜最好别生吃，小心感染寄生虫

1.荸荠，口感脆爽，味道清甜；

2.菱角既可以作为蔬菜食用，也可以制成传统中药；

3.茭白是高碳水、高蛋白、多水分、低热量的蔬菜；

4.莲藕可以炝炒、炖肉、蒸制。以上四种蔬菜都是常见的水生植物，生长在潮湿的地下沼泽或水田当中，生食都会有感染布氏姜片虫的风险，所以食用前要用流动的清水反复冲洗，最好熟食。

上将军 · 发表于 2023-5-17 11:06:04

这几种蔬菜最好别生吃，小心感染寄生虫

老涵 · 发表于 2023-5-17 11:43:56

上将军提醒得好啊！点赞佳帖！

陈爱玉 · 发表于 2023-5-17 14:46:21

保健知识好，点赞！

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