新铺镇开展养老院食品安全专项检查

上将军

新铺镇开展养老院食品安全专项检查

  近日，石门县新铺镇辖区内养老院食堂开展专项检查。执法人员重点检查养老院食堂许可资质、食品安全管理制度建立、食品原料采购与存储、加工场所及加工制作程序规范、从业人员健康管理，索证索票制度落实、餐具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物处置等情况，针对检查过程中发现的食品安全问题，提出整改意见并限期整改。