津市浅说（四）

津市吴若愚

津市浅说（四）

                                                                           文/王培镇（中国台湾）

      笔者少念小学，读了一课以纸，笔、墨、 砚近乎谜语的对话，其中两则，扯上了菱、莲，且随笔录出，藉以缓和一下笔者的沉思。其一，问:什么圆圆圆上天什么圆圆在水边，什么圆圆街上卖，什么圆圆放桌前?对：太阳圆圆圆上天，荷叶圆圆在水边，烧饼圆圆街上卖，砚池圆圆放桌前。其二，问:什么尖尖尖上天，什么尖尖在水边，什么尖尖街上卖，什么尖尖放桌前?对:宝塔尖尖尖上天，菱角尖尖在水边，粽子尖尖街上卖，毛笔尖尖放桌前。
      津市地扼漫水中、上游要冲，河轮航运终点，也是澧县、石门、慈利、大庸、桑植等县的货物吞吐口，进出口商品，必须经由津市转运，居命脉所在，商业地位非常重要。津市是个贸易转口港，出口以药材、桐油、皮油、木油为主，木材、猪鬃、蚕丝次之，进口则是疋头、纸张、钢铁、盐、糖、海产加工品等。商业繁荣，经济发达。
      津市对河岸，有街名“香芸”，商业不振，却有两家国际性的大企业设址于此:一为亚细亚：一为德士古两大石油公司。香芸街渡口，与津市观音桥的新码头相对望，系津市出新洲越敖山经德山至常德的陆运通道，贩夫走卒，不绝于途。敖山位于津、常的中心地点，西瓜是其特产，大至六十斤之谱，多属沙 瓤，入口即溶，非常好吃。江西码头，是津市几个主要码头之一，位于观音桥，货物装卸量之大，码头工人之多，仅次于中正路的轮船码头。
      “澧水乡谭”第四辑周有淞乡长于《谈津市“吃”》一文中，也曾提及“夹街”，笔者在此就有关津市“夹街”的轮廓，作一梗概的补充。津市有条小街，呼之为“夹街”。抗战期间，其名声之噪定，虽不能与美国纽约的百老汇齐名，但也远近皆知。此街起自中正路，止于拐子巷，狭而长，以吃喝玩乐闻名。街道固小，但有两家高水准的评剧院：一家址近中正路，一家靠近大河街。有名伶梅兰芳者，一度驻唱于此，曾轰动一时。街之两旁，各种餐馆，鳞次排列，屋檐蔽日，飞禽走兽，河江海产，百味具备，应有尽有。珍肴散发的香气，诱人胃口大开，食客之多，真说得上是“高朋满座”“宾至如归”。
                                                                    摘自《城市基因——津市文史丛书——文存卷上册》