《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（八十七）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（八十七）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

3.心脏疾病防治汤谱

祛风补脑汤

【材料与用量】
猪脑1副,天麻12克。
【功效与主治】
祛风开旁，通脉去湿，降压止痛。
用于头痛、风湿、高血压等病的食疗。
【制作与说明】
天麻洗净，猪脑去净筋膜，放入瓦盅，加清水，隔水炖1小时即可。

松子玉米鹌鹑汤

【材料与用量】
松子仁60克，玉米两根，陈皮1角，  4只，瘦猪肉120克盐少许。
【功效与主治】
健脾开胃，补益五脏。
用于消化不良，食欲不振;亦可作为高血压病的食疗。
【制作与说明】
（1)鹌鹑宰洗干净，去毛、去内脏。玉米去衣、去须洗干净，切厚件。松子仁洗干净。陈皮浸透，洗干净。瘦猪肉洗干净，沥干水。
(2)瓦娱加入清水，武火煲至水开,后放入以上材料，至水再开，改中火继续煲两小时，以少许盐调味，即可饮用。

                                                                                                       摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》