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《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（100） 第三章 心脏疾病的饮食疗法 心脏疾病的饮食疗法
3.心脏疾病的防治汤谱冰糖芹菜大枣汤
【材料与用量】
鲜芹菜(下段茎）240克，大枣80克,冰糖适量。
【功效与主治】
镇静安神,强抵抗力,清热平肝，健脾养心。
用于动脉硬化，眩晕寐差,精神疲软,治心脏病,慢性肝炎，烦热不安等病。
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【制作与说明】
鲜芹菜洗净，切段。红枣洗净，浸透。将芹菜、红枣同置锅内加水煮30分钟即可。
南瓜绿豆汤
【材料与用量】
干绿豆120克，老南瓜 640克，盐适量。
【功效与主治】
清热解毒，清暑利水，消肿治痘，厚益肠胃，畅通经脉，减肥轻身，降高血脂。
用于高胆固醇、脾胃虚弱、气短倦息等症。
【制作与说明】
（1）南瓜洗净，去瓜瓤，切块。
（2)绿豆洗净，加水用武火煮沸后，改用文火炖1小时，加入南瓜及盐再煮30分钟即可。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》
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发表于 2024-6-17 15:35:47
