《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（132）

津市吴若愚

《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》（132）

第三章    心脏疾病的饮食疗法

心脏疾病的饮食疗法

3.心脏疾病防治汤谱

当归猪心汤

【材料与用量】
猪心250克，当归6克，黑豆60克，香菇20克,葱、大蒜、姜各适量。
【功效与主治】
益气养血，宁心安神。
主治气血亏虚型心律失常。
【制作与说明】
将猪心切成两片，洗净后切片，放入锅中，加适量水，煮15分钟，去泡沫和浮油，放入葱、姜及大蒜，再放浸好的黑豆及洗净的当
归和香菇，以文火煮1小时即成。

猪肾党参当归汤

【材料与用量】
猪肾1个,当归、党参各10克。
【功效与主治】
益气养血，补肾宁心。
主治气血亏虚型心律失常。
【制作与说明】
将猪肾洗净，一剖为二，剔净臊腺，切片，与当归、党参同入锅中，煎煮40分钟即成。
                                                                                                          摘自《中医五脏四季饮食疗法——夏季养心》