长寿秘诀 主要因素

田野春色

长寿秘诀 主要因素

——汉寿县 48 位百岁老人长寿的调查报告

（汉寿县老年保健协会、县“长寿之乡”领导小组办公室联合调查组）

（2024 年6 月28 日）

       近年来，汉寿县高龄老人人口逐渐增加，老年人比例逐渐提高，全县老年人占比超过 18%，尤其是百岁老人越来越多。广大老年朋友不仅是党委、政府和社会各界服务、关爱的重点对象，更是推动经济社会发展的磅礴力量。对此汉寿县委、县政府高度重视老龄工作，认真贯彻习近平总书记关于老龄工作的重要指示精神，把积极应对人口老龄化作为重要时代课题，采取一系列务实举措推动惠老政策，全县老年人的福祉水平持续提升。
  汉寿县于 2022 年 11 月启动“中国长寿之乡”创建，通过比对《长寿之乡认定准则和办法》3 个核心指标和 8 个支撑指标，汉寿县三项核心指标均超出我国“长寿之乡”认定标准。2023年 6 月 15 日，经中国老年学和老年医学会专家考察组认定，授予汉寿县“中国长寿之乡”国字号荣誉。据统计，汉寿县人口平均预期寿命 80.93 岁，高于全国平均水平 2.73 岁；百岁以上健在
老人达 91 人；80 岁及以上高龄老年人口占 60 岁及以上人口比例为 15.62%。
  汉寿县为什么会成为“中国长寿之乡”？该县为什么会有这么多的百岁老人？目前，最长的达 109 岁。其中长寿秘诀主要因素在哪里？近日我们入户慰问调查全县 48 名百岁老人，对百岁老人的居住、生活、身体、生育状况及饮食习惯、家庭待遇、性格特点、劳动社交等几方面进行了重点调查。现将主要情况调查报告如下：
  一、主要基本情况
  汉寿县地处洞庭湖西滨，总面积 2034 平方公里，全县下辖4 个街道、15 个镇、2 个乡、1 个高新技术产业园区，户籍人口796487 人，其中：城镇人口 279712 人，乡村人口 516775 人，男性 410936 人，女性 385551 人。其中 60 岁以上的老年人口有14.69 万，占全县总人口的 18.06%；65 岁以上老人 61130 人;80岁以上老人 14900 人；截止目前止，全县共有 90 岁以上的高龄老人 2725 人，其中：97 岁的有 119 人，98 岁的有 69 人，99 岁的有 60 人，100 岁以上老人现有 78 人。
  二、全县百岁老人健康长寿的主客观因素
  调查发现，过去人活七十古来稀，现在这些老人能健康长寿活到 100 岁，甚至 100 多岁，除有当今社会经济发展、人民丰衣足食及医疗水平提高等大环境的客观因素外，最重要的是每个老人都有“六好”守护着健康、助力长寿的主观因素。这“六好”是:
  (一) 居住环境好。走访的 48 名百岁老人中，有 41 人住在农村，4 人住城郊，3 人住县城，95%以上的百岁老人居住在环境优美、空气新鲜的独立生态院落中心百岁老人居家养老的方式，既有利于他们获得经济帮助和生活照料，也有利于他们获得精神慰藉，消除孤独感。走访的四天半时间，只有一天天气晴朗，其余时间都是阴雨绵绵，但所到之处，水泥路面硬化基本到家，没
  有难走难进的家。百岁老人分布较多的乡镇是岩汪湖镇、崔家桥镇、毛家滩回维乡，这三个乡镇在我县都是楼房错落有致、道路宽敞平坦、池塘清波荡漾、花草四季飘香的新农村。不仅仅是外部环境好，走进每一位百岁老人家，几乎都是干净整洁，或躺或坐的老人 90%以上都能正常对话交流。老人们活得如此健康长寿、思维清晰，这与他们处于青山绿水的生态环境安居乐业有很大关系。如毛家滩回族乡廖家汊村，回民李金花今年 103 岁，居住的环境特别好，四周花草树木，空气长年清新。长年每天早晨六点起床在自家花园内做晨操，搞锻炼，对本人健康长寿大有好处。如太阳街道护城社区三八巷组 101 岁的郭珍莲，居住环境优雅，清洁卫生，有益身心健康。
  （二）身体素质好。走访的 48 名百岁老人中，体质都较好，内脏几乎无病。现在 48 人中，有 11 人走路摔伤造成腿部骨折，有 6 人瘫痪在床，生活不能自理，3 人老年痴呆。他们很少感冒，只有一般性的正常范围内的老龄病，如眼花耳聋、牙齿脱落。就是身体有点毛病，也很少去医院，都会自行调理。这 48 名老人，有 33 名女性，15 名男性，女性中有两名曾是村妇女主任，一名
是退休教师，一名曾经当过保姆。男性中有两名是抗日老兵，一名是建黔民工，一名是退休老师，两名是小集体退休工人。女性中最长寿老人生育孩子 13 胎，除一位老人无生育外，其他生育孩子大多是五、六个，或七、八个，当时在农村孩子生得多，家庭负担很重，因此百岁老人个个都是吃过苦，勤于劳作的人。如太子庙镇代吉安老人，36 岁守寡，独自养大 8 个孩子，听其家人诉说，吃了不少苦。但长期能劳动生活自理，身体硬朗。
  （三）生活习惯好。调查中发现，百岁老人中有饮酒习惯的9 人，抽烟习惯的 2 饮食一日以两餐居多，一般与家人同样饮食，也有习惯软烂饮食，有的每天蒸蛋，有的每天两碗芝麻绿豆花生亲，一般生活都有规律。这些老人在吃、睡、动等方面保持良好的作息习惯。他们一般吃清淡为主，多吃蔬菜，少吃肉食。他们早睡早起，一般晚上九点睡觉，早上五点左右起床。他们都爱运动，只要能动就走，他们有的还能做些及所能及的家务或劳动。如蒋家嘴镇连塘社区 105 岁的老人谢桂英，每天早睡早起，生活半自理，老人年轻时在家务农，照顾一家老人基本生活，很少生病，作息时间特别规律，饮食以清淡为主，喜欢看新闻，思路清晰。
  （四）饮食注意调剂好。汉寿县是“中国甲鱼之乡”“全国有机生态蔬菜”出口基地。90%的百岁老人以大米为主食，兼职红薯、豆类。丘陵区农户有时在饭中拌些干红薯或鲜红薯等，湖区农户杂以水生蔬菜、鱼虾、瓜果等。“绿色”和“养生”是汉寿饮食文化的精髓。茶、擂茶、红薯粉、米粉、豆腐、腊肉等舌尖上的美食体现了汉寿人就地取材的美食智慧。
  在调查中发现48位百岁老人中有45位百岁老人从年轻时就有喜欢吃汉寿甲鱼、汉寿本地蔬菜的习惯。48 户百岁老人中有31 户自家还养了甲鱼，除了畅销国内外，还每年过年过节或平时坚持吃甲鱼。如罐头镇盘古村永丰 16 组 101 岁马爱芳，从 10多岁时就喜欢吃本地汉寿甲鱼，坚持几十年从未间断，对身体大有好处，增强防病抚衰老能力。  (五) 心态乐观开朗好。这 48 名百岁老人一个共同特点是性格开朗、心态平和，无论年轻还是现在与周围亲朋邻里关系相处和谐。阳光心态是一种积极、宽容、感恩、乐观和自信的心态，有利于身心健康。像刘运桃老人，喜欢听戏，性格开朗活跃。杨作才老人摔伤不能下床，当我们问他的心愿时，他说希望走得路，做得事，他还想扎扫帚卖钱。谢桂英老人记忆特别好，家中子孙后辈的生日全部记得。沧浪街道李富秀老人爱和邻居亲朋唠家常，见到熟人主动打招呼，嘘寒问暖。张宏初老人爱看电视，喜欢《新闻联播》节目。王喜保老人在家种菜，辛勤劳作。邓佳菊老人爱干净，衣服理得整整齐齐。傅英谦老人偶尔看书，向儿孙谈学习体会。张么妹老人经常和年轻人打跑符子牌，玩得开心，输赢无所谓。王金香老人已治了一只眼睛的白内障，现在还想治好另一只眼睛。老人们对待生死都看得开，希望早死不害儿女，也有的希望多活几年，看看好世界。
  调查显示，积极乐观的心态，不仅有利于百岁老人面对生活的种种挫折磨难，也利于疾病的恢复和身体的健康发展。研究显示，人如果想要健康的活到 100 岁，心理平衡的作用占据了近 50%左右。而合理膳食约占据了25%，其他因素占据了25%。
  心理平衡、社会关系稳定，甚至是超过了一切保健措施和保健品的综合，谁能够保持心态平衡，就等于掌握了健康大门的钥匙。让机体一直维持在最佳状态，有利于健康长寿。
  （六）子女陪伴孝敬好。48名老人中，与子女固定住一个地方的33人，与孙辈住在一起2人，在子女家轮流住的5人，独自居住的8人，独居的8人中，子女家在200米范围内的6人，
给外出打工子女看家的1人，请保姆照看的1人。家人照顾与陪伴大多仔细与周到。这些百岁老人大都与子女生活在一起，家庭和睦，子孙孝敬。调查中，从老人和邻里口中，听到最多的就是对子女孝顺的赞扬，这是老人能够长寿的重要原因。有的家庭虽然经济较困难，但子孙孝顺，关系融洽，晚辈们悉心服侍、精心陪伴老人，使老人们尽享晚年幸福。如沧港镇新兴社区宁家组101岁老人邹光武，养育了5个子女，个个孝敬，长年陪伴老人，照料细致，使老年生活愉快平安，有益长寿。
  三、经验与启示
  汉寿县为什么百岁老人越来越多，为什么能健康长寿？其主要经验做法，地理特征长寿文化，长寿产品打造等使我们受到启示：
  一是全县各级党委政府高度重视。近年来，县委、县政府和各级各部门高度重视高龄老人工作、积极应对人口老龄化，全面推进老年健康促进行动，以老年人需求为导向，深化医养结合能
力提升。全县将医养结合作为健康汉寿建设的民生工程和全面深化医改的重要内容，认真谋划，高位推动，成立医养结合工作领导小组，出台《健康汉寿行动实施方案》等文件，积极创建全国示范性老年友好社区，启动“老年健康服务专项行动”，构建老龄健康工作新格局，不断提高老年人的幸福感和获得感。
  截至去年底、全县户籍总人口79.9万人，常住人口66.2万人，其中60岁及以上常住人口16.8万人，占总人口比重21.03%。根据县委县政府相关要求，辖区内29家养老机构均与医疗机构签定了医养结合合作服务协议，二级以上综合医院全部设置了老年医学科。全县各医疗机构为老年人，热别是高龄、重病、失能及部分失能老年人提供优先挂号、就诊、转诊、取药、收费等就医便利服务，开通转诊绿色通道。同时，全县所有基层医疗机构中医馆，免费为辖区内65岁及以上老年人提供中医体质辨识和中医药健康指导服务。
  二是以老年人需求为导向，采取多项举措服务。充分引导不同资源竞相参与到养老服务中来，努力探索打造“居家+社区+机构”全方位的医养结合新型养老服务工作模式,丰富了养老服务内涵。推动医院与居家老人协作，创建“居家医养结合”模式。
  三是推行“日间照料中心”、建设“全国示范性老年友好型社区”。在创建“社区医养结合”模式，该县2022年共新建社区日间照料中心46家，均采用统一外观和内部设计、统一设施设备、统一Logo，工作人员统一培训上岗。采取公建公营的管理模式和“社区+党建+医养”的服务模式，由社区负责运营管理；商住小区内建设的日间照料中心采取“物业+党建+医养”的服务模式，由小区物业负责运营管理。团县委、县民政局、县卫健局、城区所有公立医疗机构定期对日间照料中心进行健康管理、健康咨询和健康教育。社区日间照料中心主要提供休息、娱乐、用餐、健身、阅览、医疗等服务项目，并将逐步融入其他志愿者服务项目。
  四是努力构建政府社会、家庭、个人共同参与长效机构。发挥老年人在应对人口老龄化中的独特优势和重要作用，大力弘扬孝亲敬老传统文化。打造共建共享的老年友好型社会。2022 年，龙阳街道城东社区创建“全国示范性老年友好型社区”成功，进一步提升了社区服务老年人的能力和水平,更好地满足了老年人在居住环境、日常出行、健康服务、养老服务、社会参与、精神文化生活等方面的需要,探求建立老年友好型创建工作模式和长效机构，切实增强老年人的获得感、幸福感、安全感。
  五是推进医院转型发展，创建“机构医养结合”模式。目前，全县两证齐全的医养结合机构共有 2 家,即汉医养护院和康尔顺养老院。汉医养护院是在县人民医院整体搬迁后,依托医疗优势资源，将老院区转型，在全市范围内率先成立的一所集养老、休闲、健身、娱乐、保健、医疗为一体的医办养老机构。该院总用地面积26042平方米，设置养老床位500张，总投资3800万元。
  六是珍惜本土发挥长寿优势。汉寿，土地生情，岁月生春; 汉寿，生态宜人，寿星众多;汉寿，民风浮补，热情好客。自古以来，汉寿就有长寿现象的历史记载，长寿老人，百岁老寿星颜多的现象延续至今。古老的沧浪河楚辞荡漾，壮美的西洞庭湖上香水甜。“水美人增寿，地灵人生福”是汉寿的真实写照。汉寿屡出长寿老人。百岁老寿星并非偶然。这里人文和谐，这里水土宜人，是寿星云集的家园。一方水土，养一方人。汉寿水系发达，气候宜人，环境优美，土地肥沃，素有“洞庭鱼米之乡”的美誉，长寿，源于生命之水的洗礼和润育。山水秀美，汊港湖泊交错，是汉寿的特点。生命之源源于水，生命之根源于土。汉寿水域辽阔，西洞庭湖是汉寿的母亲湖，沧浪河是汉寿的母亲河。城区水厂和乡镇水厂的水源基本上都是用的沧浪水和西洞庭湖水。祖辈早已把西洞庭湖水和沧浪河水称为“神仙水”和“长寿水”。是汉寿这片神奇的水土养育了汉寿儿女，这片水土含有大量人体所需的微量元素，具有抗氧化、促进人体新陈代谢的效果，还可以增强体质，增强人体免疫力等。
  神奇的山林资源是汉寿特有的生态资源。在这片古老而又壮美的土地上，不仅有碧浪翻滚的河流，还有许多秀丽绵长的山脉，这些纵横交错的山脉，像一条条巨龙卧伏在汉寿大地上，雄伟壮观，多姿多彩。金牛山、相公山、蔺家山横卧东南；五宝山、云峰山、云台山盘蹲西南。林木葱茏，绿荫蔽天，泉水涓涓，清澈明心，竹林似海，古木参天，是汉寿最丰富的大自然氧吧。物产丰富、五谷丰登，汉寿全国粮食生产大县。汉寿稻谷，米质优良，含人体所需的微量元素多，有利健康：汉寿蔬菜味美甘甜，名扬四海：汉寿甲鱼，润洞庭水，染沧浪脉，宜生宜优，拥有高比例的鲜味氨基酸和多种营养元素:汉寿玉臂藕，历史悠久，闻名遐迩：汉寿甜橙、柑橘、小竹笋、茶叶、野芹菜营养丰富; 汉寿小龙虾、大闸蟹、牛蛙、小籽花生、瓜果等更是受欢迎的原生态产品。这些特色产品是上天馈赠给汉寿儿女的，汉寿这片神奇的水土孕育了汉寿儿女的生命根脉……多元素的历史传统文化，与长寿文化水乳交融。汉寿是沧浪文化、楚文化和龙舟文化的历史纽带。“大慈大孝，尊老敬贤”为核心价值的孝道文化是汉寿人繁衍生息的文化根脉。人类生活的生存和发展需要更多互助协同，孝道是文化极其重要的秩序保障，是中华民族传统美德的基本元素。“百善孝为先”早已根植于汉寿人的血脉，婆媳和睦、父慈子孝的温馨场景处处可见。沧浪历史文化豪放了汉寿人的性格；龙阳美食文化甜美了汉寿人的幸福；中国孝道文化赓续了汉寿人的长寿美德。