《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(42) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
附子干姜粥
【材料与用量】
制附子10克,干姜5克,葱白2茎,红糖5克,猪肺250克,粳米100克。
【功效与主治】
温阳散寒,化气行水。
适用于肺阳虚咳嗽,咳嗽反复发作、迁延难愈、痰诞清稀、心悸畏寒、肢体沉重、小便清、舌质淡、苔白润、脉沉细。
【制作与说明】
先将猪肺洗净,加适量水,煮七成熟,切成丁块备用,再以米、猪肺丁、猪肺汤适量,与附子片共煮为粥。粥将熟时加入葱、姜即成。
【注意】
非虚寒性咳嗽忌用;孕妇忌服。
人参百合粥
【材料与用量】
人参3克,百合15克,粳米30克。
【功效与主治】补气养阴。
适用于肺气不固,肺气不宣,而致咳嗽时间逐渐变短,咳声无力,痰稀而少,气短声低,唇色淡白,舌质淡,无苔等病症。
【制作与说明】
先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。 摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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