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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（45） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
全蝎大蒜粥
【材料与用量】
全蝎1条(焙干为末)，大蒜10克，大米30克，白糖适量。
【功效与主治】
抗菌消炎，解痉镇咳。
适用于肺热咳嗽或小儿百日咳痉咳期。
【制作与说明】
将大蒜去皮搞烂，大米煮粥，粥将熟时，兑入大蒜汁，全蝎细木及白糖，稍煮即成。
枇杷粥
【材料与用量】
枇杷6枚，西米100克，白糖适量，清水适量。
【功效与主治】
清热润肺，生津止渴。
适用于肺热咳嗽、咯血、细血、津伤燥咳，并宜夏季保健食用。
【制作与说明】
(1)将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入开水锅略氽后捞出，再用清水反复漂洗。
(2)取锅放入清水烧开，加入西米、枇杷，待煮沸后，以白糖调味即成。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-16 15:17:12
