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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（48） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
竹叶花粉粥
【材料与用量】
鲜嫩竹叶90克,天花粉20克，粳米100克,冰糖50克。
【功效与主治】
清肺化痰止咳,清热除烦,生津利尿。
适用于肺热咳嗽痰多、温病所致烦渴、睡眠不安、口舌生疮、牙龈肿痛、急性膀胱。
【制作与说明】
将鲜竹叶、天花粉洗净，加清水煎汁去渣，澄清沉淀,粳米淘洗后加药汁煮制成粥。粥宜质稀量多。
【注意】
凡胃寒无热者忌用。
沙参玉竹粥
【材料与用量】
沙参20克,玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。
【功效与主治】
滋阴润肺，止咳祛痰，养胃。
适用于肺热干咳少痰、肺气不足久咳无痰、热病后伤津口渴、咽干等。
【制作与说明】
将玉竹条、沙参条泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米，待大米将熟时，捡出沙参条、玉竹条，加入冰糖，煮成粥。
【注意】 寒性咳嗽，湿痰盛的病人忌用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-16 15:41:28
