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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（57） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
麦地粥
【材料与用量】
鲜麦门冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，粳米50~100克。
【功效与主治】
滋阴降火，润肺止血。
适用于肺阴亏虚，虚火灼络而致咳嗽少痰，痰中带血，或咯血鲜红，手足心热，心烦口渴，大便干结等病症。
【制作与说明】
先将粳米及生姜煮粥，再下麦门冬汁与生地汁，调匀煮成稀。
新加朱玉二宝粥
【材料与用量】
生山药、生薏米、鲜藕各60克，柿霜饼24克，鲜梨两个(去核）。
【功效与主治】
滋阴养肺，止咳止血。
适用于脾肺阴亏而致虚劳咳嗽、饮食懒进、痰中带血、胸闷气短等病症。
【制作与说明】
将山药、薏米捣成粗粒，鲜藕、鲜梨榨取汁同放入砂锅内，加水适量，置灶上，用武火煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入煮好的粥内，搅匀溶化即成。如果用纯白柿霜，止咳效果更强。
【注意】
连续服用可有胸闷气满之感觉。脾胃虚弱者不宜多食。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-17 06:32:55
