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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（61） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病的饮食疗法
银杏红枣粥
【材料与用量】
银杏8个，红枣10枚，糯米50克。
【功效与主治】
温中益气，补肺定喘。
适用于哮喘病缓解期，症见胸闷气短、心悸乏力、面色不华等病症。
【制作与说明】
(1)银杏去壳、去心；红枣洗净后加适量水，与银杏同煮20分钟。
(2)糯米淘净投入上述汁内同煮成稠粥。
加味参苓粥
【材料与用量】
人参3~5克或党参15~20克，茯苓15克，胡桃肉10克，蛤蚧末5~6克，生姜片3~5片，粳米100克。
【功效与主治】 益气定喘。
适用于虚喘。证见喘促气短，咳声低弱，语言无力、面色苍白、自汗畏风、舌质淡红、苔白、脉弱。
【制作与说明】
先将人参或党参、茯苓、蛤蚧末煎汁，生姜后下，去渣。人参可连用3次。将胡桃肉研烂，与药汁、粳米共煮为稀粥。亦可将药汁与胡桃肉分两份，早晚分别与粳米煮粥。
【注意】
实喘证及内有郁热的病人忌用。 摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-17 07:34:30
