|
《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（104） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱 川贝白果老鸭汤
【材料与用量】
老鸭1只，白果20粒，生薏仁50克，川贝母15克，田七15克，白发25克。
【功效与主治】
润肺解燥，平喘止咳。
肺结核患者初期至后期均可服，凡久咳未愈而伤阴，慢喘咳，肺功能衰退者均适合。
【制作与说明】
鸭洗干净去肠杂，白果去壳，田七、川贝母要叫药店先烂，使较易出，加上其他药材一齐放入瓦煲，放水8碗，煲两小时，分数次饮。
【注意】
凡患肺结核者可以此汤作长期食疗，与西药无妨碍。久服，坚强如铁，百病难侵。
白果苏子瘦肉汤
【材料与用量】
白果20粒，瘦肉200克，苏子10克，白芥子10克，木香10克。
【功效与主治】 补心肺，定喘咳。
用于呼吸短促，气逆喘促，平卧上逆，气短懒言，胃气上冲，肺气不畅，久咳哮喘者或肺气肿患者，此方可以作长期食疗。
【制作与说明】
白果去壳，加入以上药材及瘦肉，水4碗，炖两个半小时，去渣，饮汤。
【注意】
此汤性和，如虚寒气逆，加干姜15克。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
| 
发表于 2024-10-19 14:22:09
