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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（118） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱
芫荽黄豆汤
【材料与用量】 芫荽35克，黄豆600克，油盐酌量。
【功效与主治 】滋阴润肺。
用于防治肺脏疾病。
【制作与说明】
(1)将用料洗净，芫荽切断。
(2)用两碗半清水，放入用料，煮至1碗半，加油盐调味。
杂锦瓜粒汤
【材料与用量】
冬瓜750克，冬菇150克，叉烧100克，鲜虾仁100克，鲜鸡肝1副，瘦肉150克，鸡蛋两只。
【功效与主治】 滋润辟热。 此汤香甜、爽口，能润肺，消暑解热。
【制作与说明】
(1)将全部用料洗净，冬菇浸软去蒂，冬瓜去皮。
(2)瘦肉、叉烧和鸡肝切成粒状。
(3)煮滚锅水，先把冬菇和冬瓜滚至将熟，再放瘦肉、又烧和鸡肝。
(4)最后把拂散的鸡蛋浆倒入，调味即成。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-20 14:28:30
