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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（119） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱 · 香菇牛奶汤
【材料与用量】
牛乳50克，香菇两只，葱白1条。
【功效与主治】 润肺益气。 可治新生婴儿鼻塞、气粗、流涕等症状。
【制作与说明】
(1)葱白和香菇一起洗净切细。
(2)连同牛奶一起放瓦盅内，隔水炖熟，去渣后放入容器中。饮用时可加少许糖调味。
西湖莼菜汤
【材料与用量】
干贝两个，莼菜400克，鸡汤4杯，麻油少许。
【功效主治】 益气滋润。
用于肺病的食疗。
【制作与说明】
(1)干贝用水洗净，先浸一夜。
(2)用适量清水，把干贝煮软后加入鸡汤。
(3)弄开干贝肉，放入莼菜，调味后便可饮用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-20 15:19:57
