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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（123） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 胀疾病防治汤谱
西洋菜天麻汤
【材料与用量】
西洋菜500克，明天麻15克，嫩钩藤20克，嵩本10克。
【功效与主治】
清热解表，润肺解燥。
凡受天气炎热或机体有热致头晕疲乏、头有胀痛不适、肺痨、热气口干者，此汤有益。
明天麻为上品，能祛头风，清脑明神；嵩本祛头风，止头痛；钩藤祛风通筋络；加西洋菜为炎夏时令之需，成为一款有益汤水。
【制作与说明】
将药物先放水3碗煲至出味，后加入西洋菜，煲至沸可饮。
西洋菜鸭肾汤
【材料与用量】
西洋菜500克，鸭肾(干、鲜品均可)两个。
【功效与主治】
清肺热，除虚毒。用于肺病的食疗。
【制作与说明】
西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜，一滚开即汤成。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-21 09:05:48
