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《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》（129） 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治汤谱 降压清热海带汤
【材料与用量】
海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。
【功效与主治】
有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。 宜用于高血压病者伴有急性肺炎等症作食疗。
【制作与说明】
海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮洗净切丝，加盐调味。 放水4碗煲汤，煲两小时至萝卜软烩即可饮食之。
燕窝鸭心汤
【材料与用量】 鸭心14个，燕窝100克，油盐酌量。
【功效与主治】 滋阴润肺。
用于肺结核属心肺两虚者。证见久咳不止、口干咽干、手心烦热、脉沉细弱等。
【制作与说明】
(1)将燕窝用清水浸泡洗净。
(2)鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
(3)锅内放6碗水，用料一起放入，先用武火煮滚，再改用文火煮1小时，煮至约两碗半，加盐调味便可。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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发表于 2024-10-21 09:38:18
