《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(169) 第三章 肺胀疾病的饮食疗法 肺胀疾病防治偏方
八宝清补凉
【材料与用量】
薏米、准山、莲子各40克,百合、沙参、灰实、玉竹各20克,砂糖适量。
【功效与主治】
健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神。
用于肺虚咳嗽、慢性腹泻、体虚多汗,夜间口干失眠、多梦,男子梦泄、遗精,妇女白带淋漓等症的食疗。
【制作与说明】
将用料全部洗净,与砂糖一齐放入砂煲里,加清水适量,用文
火煲3~4小时,即可食用。
雪梨莲藕汁
【材料与用量】
莲藕300克,雪梨3个。
【功效与主治】
清热润燥,止血止咳。
用于肺燥热、流鼻血、口干鼻燥、头痛不适、唇舌干燥、大便秘结、食欲不振、声音嘶哑、咳嗽痰多、痰中带血丝,或干咳无痰等症。常用此汁液可以清燥热、除热痰、防止热气症状等。
【制作与说明】
(1)莲藕去皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁。
(2)取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许冰糖搅匀,即可饮用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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