《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》(192) 第四章 补肺常用中药与食物 养肺常用食物
豆 腐 皮
【性味】 甘、淡、平。
【归经】 入肺、脾经。
【功效】
(1)益气固表:适用于表虚自汗,肺虚咳嗽。
(2)益肺健脾:用于脾虚倦怠,食欲不振等症。
【用法】
1~2张,作菜肴,或冲汤服食。
【应用】
(1)用于表虚自汗:豆腐皮一张,切碎,再用豆浆300克煮沸,将豆腐皮泡入,可加入少许糖或盐,每日1~2次。
(2)用于肺虚咳嗽:干豆腐皮50张,微火焙灰存性为末,每次6克,每日2次,热黄酒调服。
(3)用于脾虚纳呆,豆腐皮2~3张,切极细丝,抖松,加适量调
味品拌服。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——秋季养肺》
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