《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(35) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
赤小豆山药粥
【材料与用量】
赤小豆50克,山药(鲜者佳)50克,白糖适量。
【功效与主治】
补脾益气、清热利尿。
适用于肾孟肾炎等病的食疗。
【制作与说明】
先将赤小豆加水煮至半熟,将山药洗净去皮,切片放入赤小豆锅内,煮至熟加白糖调匀服食。
每日1剂,趁热服食,连服7天。
生地黄粥
【材料与用量】
干地黄60克,粳米100克,枣仁10克,生姜两片。
【功效与主治】
滋阴补肾,生津润燥。
用于慢性肾炎的食疗。
【制作与说明】
将干地黄先煎去渣取汁,粳米加水煮粥沸后加入地黄汁、枣仁、生姜,煮成稀粥。
每日1剂,分两次服食,连服7天。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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