《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(39) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
附子千姜粥
【材料与用量】
炮附子3-10克,干姜3克,梗米100克。
【功效与主治】
补阳温中、散寒止痛。
用于肾阳不足、命门火衰所致畏寒肢冷、阳痿尿频、脘腹冷痛、 大便溏泻、1冷痢,或因大汗出及大吐大泻引起的四肢厥逆、冷汗自出、口淡不渴、舌苔白、脉微细无力。
【制作与说明】
先将两药捣细,过箩为末,与粳米同煮为粥。粥熟后加人葱白、红糖调味。
【注意】
附子有小毒,煮粥时应选用制附子,且从小剂量开始为妥。对于热证、实证之人禁服。
桂 心 粥
【材料与用量】
桂心末30克,粳米120克,冰糖适量。
【功效与主治】
补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。
适用于命门火衰、肢冷脉数、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒痛奔豚、腰膝冷痛等。
【制作与说明】
将桂心研末,以淘洗净的米,加适量水煮粥,粥将熟时,放入桂心和冰糖,稍煮片刻,停火起锅。
【注意】
凡实证、热证、阴虚火旺的病人忌食。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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