《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(56) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
鹿 角 胶 粥
【材料与用量】
鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜3片。
【功效与主治】 补肾阳,益精血。
适用于肾阳不足所致的阳痰、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。
【制作与说明】
先煮粳米作粥,待沸后放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。
【注意】
阴虚火旺,口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者忌服。
枸 杞 猪 肾 粥
【材料与用量】
枸杞叶500克,猪肾两对,猪肉250克,粳米250克。
【功效与主治】
补肾填精。
适用于肾精衰败、腰脊疼痛、头晕耳鸣、性功能减退等症。
【制作与说明】
(1)将猪肾洗净,去澡腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节。
(2)猪肉洗净切细;枸杞叶洗净,用纱布装好扎紧;粳米淘净;将它们一同放入沙锅内, 加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即可加入适量调味品。
【注意】
阴虚火旺,性欲亢进者忌食。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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