|
《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（58） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
雀卵虫草粥
【材料与用量】
雀卵2~3个，冬虫夏草10克，瘦猪肉50克，小米100克。
【功效与主治】
补肾益精，润肺益气。
适用于肾阳虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复、肺肾阴虚、虚喘、痨咳、咯血、自汗盗汗等症。
【制作与说明】
将冬虫夏草用布包好，瘦猪肉切成细片，与小米、猪肉同煮粥， 粥将熟时，再倒卵清和卵黄，粥成后取出药包即成。空腹食，喝粥吃肉。
枸杞虾米羊肉粥
【材料与用量】
枸杞叶500克，虾米30克，羊肉、粳米各250克，葱白5克，盐、姜各适量。
【功效与主治】 补肾填精。
适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。
【制作与说明】
将葱白洗净切成细节，羊肉洗净，枸杞叶洗净，用纱布包好扎紧， 粳米淘净，虾米水浸，再将它们一同放入沙锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时去除纱布包加入调味稍煮即成。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
| 
发表于 2024-11-8 11:33:16
