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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（67） 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
砂仁煮鲫鱼
【材料与用量】
砂仁6克，甘草末3克，鲫鱼1条。
【功效与主治】
健脾化湿，温阳利水。治肾孟肾炎等症。
【制作与说明】
将鲫鱼刮鳞去内脏洗净后，把砂仁、甘草末用纱布袋装好，放入鱼腹中用线缝好，加水适量，炖煮至鱼烂即成，取出纱布袋。
每日1次，食鱼饮汤。
乌龟炖猪肚
【材料与用量】
乌龟1只(500克左右)，猪肚500克，食盐少许。
【功效与主治】
健脾补虚，温中补肾。
用于肾虚而致身体虚弱、食欲不振等症。
将乌龟、猪肚洗净切成小块，放进砂锅内，加水适量，用文火炖成糊状，不放或少放食盐。
可佐餐服食，早晚各1次，两天内服完。间隔1天，再服1剂，3剂为1个疗程。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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发表于 2024-11-9 10:24:05
