《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(92) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
冬虫夏草鸭
【材料与用量】
雄鸭1只,冬虫夏草5~10条,葱、姜、食盐各适量。
【功效与主治】 补肾助阳。
适用于肾阳亏虚而致久病体虚、贫血、肢冷、自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
【制作与说明】
(1)雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在沙锅或铝锅内。
(2)放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以文火爆炖,熟烂即可。 或将冬虫夏草放入鸭腹,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食。
蛤蚧补骨脂粉
【材料与用量】
蛤蚧1对,补骨脂25克。
【功效与主治】
补肾助阳,温脾止泻。
适用于肾阳不足、命门火衰、腰膝冷痛、小便频数、遗尿、阳痰、遗精、脾肾阳虚、久泻溏便等症。
【制作与说明】
(1)蛤蚧用酒炒后烘干;补骨脂烘干。
(2)以上两味共碾为细末。每次1.5克,温酒送服。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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