津市老干部网络宣传协会积极发挥“银发力量”，助推地方经济建设

津市万石诗 · 发表于 2024-11-17 09:30:13

本帖最后由津市万石诗于 2024-11-17 14:52 编辑

     津市老干部网络宣传协会积极发挥“银发力量”，参于名楼重塑、传承，传播百年望江楼饮食文化的活动。
   2024年11月12日，在津市市望江楼重塑、传承仪式上，津市市老干部网络宣传协会蒋新建副会长被聘请为该项活动的顾问，並贡献出了本人在望江楼学徒时期半个世纪的手抄的菜谱、相关资料和书籍。
   近期，津市望江楼升级改造，恢复了一批传统美食。如手工麦面、三鲜面、刀削面、炒面、油条、油饼、酥饼、麻花、金谷（古）条、锅饺、水饺、水煎包子，伏油包子、牛肉米粉、牛肉钵、炖粉、各种鹵莱炒菜等闪亮登场，受到市民热评。