《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》(124) 第三章肾脏疾病的饮食疗法 肾脏疾病的饮食疗法
鲤鱼赤小豆汤
【材料与用量】
鲤鱼1条,赤小豆150克。
【功效与主治】
利水消肿,降低血糖。
本品适合肾炎水肿、肝硬化水肿及糖尿病者作食疗。
【制作与说明】
鲤鱼到杀,去鳞及内脏;先把赤小豆加适量清水煮开,再加人鲤鱼煮熟即可。
【注意】
不可加盐及其他调味品。
淡菜芡实猪腰汤
材料与用量】
淡菜50~100克,猪腰1个,芡实25克。
【功效与主治】 补肝肾,治遗精。
本品适合男性梦遗、早泄患者作食疗。
【制作与说明】
猪腰剖开,去除腰躁,切片;加入淡菜和适量清水共煮汤。
【注意】
对于头晕、腰痛、小便余沥、妇女白带、小腹冷痛等症状, 亦可淡菜用黄酒浸泡与适量韭菜同煮服。但素有皮肤敏感者,则不宜吃淡菜。
摘自《中医五脏四季疗法——冬季养肾》
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