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《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》（177） 第四章 养肾常用中药和食物 养肾常用食物
麻雀肉
【性味】 味甘、咸，性温。
【归经】 入肾经。
【功效】
(1)温补肾阳:用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸痛或冷痛、小便频数、眩晕等症。
(2)暖腰膝、缩小便。
(3)填精益髓:用于肾髓不足所致眩晕耳鸣、腰膝萎软等。
【应用】
(1)麻雀3~5只，去毛及内脏，切碎，炒熟，与大米煮粥，加盐和葱调味， 空腹服食；或用麻雀肉，食油炸熟蘸盐食。治疗阳痿、早泄、畏寒、腰膝酸软、小便频数等肾阳虚患者以及老年人之阳虚体弱者。
(2)麻雀两只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各25克，共煮熟去药食肉饮汤。治疗阳痿、早泄、小便频数、夜尿多之肾阳虚。
(3)麻雀两只，去毛及内脏，天麻15克(切片)，共放于碗内，加水蒸熟食用。治疗阳虚眩晕。
【注意】
(1)咽干喉痛、咳嗽痰少、感冒发热、便秘、尿赤等阴虚火旺或阳盛及阳强易举等症忌用。
(2)忌与白术及李子同用或同食。
(3)孕妇宜慎用。
雀卵
【性味】 味甘、咸，性温。
【归经】 入肾经。
【功效】
(1)补肾壮阳:用于肾阳虚所致的阳痿，遗精，不育不孕等。
(2)滋补精血:用于精血不足所致的经闭、头晕、眼花等症。
【应用】
(1)雀卵，煮熟，去壳食。每次1个，1日3次。治疗肾虚之阳病、早泄、滑精。
(2)雀卵两个，加虾15克，或加菟丝子、枸杞子各15克，放于碗内，加水蒸熟食用。治疗肾虚之阳痿、早泄。
(3)雀卵两个，羊肉250克，加盐和调料，煮汤食用。用于脾肾阳虚之阳痿、腰膝冷痛、饮食不振等症。
【注意】
阴虚火旺及内热盛者忌用。
摘自《中医五脏四季饮食疗法——冬季养肾》
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发表于 2025-1-4 13:00:40
