本帖最后由 江南之夜 于 2018-3-8 14:07 编辑
一家三口患癌，竟和厨房的砧板有关！
2013年，王女士得了肺癌，一天到晚掉眼泪，不停地喘气。但癌症的阴影还笼罩着整个家族，她的哥哥因脑瘤逝世，父亲因结肠癌离去……一家人都得了癌症！ 住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。王女士家就和我们每个普通家庭一样，为何会一家人都被癌症找上？其实，这个致癌隐患几乎家家都有！ 一家人全得癌症，被癌症笼罩的家庭到底哪里做错了？北京电视报道 砧板上检测到强致癌物！ 医生进行了大量的分析实验，发现王女士一家人所用的砧板，检测到了黄曲霉素这种强致癌物！黄曲霉素的毒性竟是氰化钾的10倍！ 在日常生活中，我们能接触到300种左右的霉菌毒素，大多数都是毒力不强或者没有毒性的。但其中的黄曲霉毒素是国际卫生组织定的一级致癌物，其毒性和致癌性最强。 霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28-38°，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，但它能导致肝癌，还有一些其他癌症的毒素： 1毫克的黄曲霉素就可以导致癌症发生，20毫克的黄曲霉素一次性摄入直接致成年人死亡，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的 68倍，280°以上的高温才能杀灭，却极易隐藏在生活区域，如：厨房、卫生间等。 怎样才能杜绝黄曲霉素?专家提醒，如果菜板不经常清洗，残留的食物残渣变质后，会产生毒性极强的黄曲霉素，从而诱发癌症，所以每次用完砧板，一定要彻底清洗，这一步马虎不得！ 1.撒盐消毒。每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。 2.醋消毒。洒上点醋，放在阳光下晒干，用清水冲刷。 3.洗洁精清洁。 还有一点务必注意：家里最好是两个菜板，生熟分开使用。如果有宝宝的家庭，可以多准备一块砧板，用来专门给宝宝制作辅食,这样做饭会更健康，离癌症更远. 第一、挑选优质的菜板. 第二、菜板要经常有效清洗，如此才能洗掉“癌症家庭”！ 第三、平时厨房注意通风，砧板悬挂在通风处，避免阴暗潮湿滋生细菌. 挑选案板时可挑选表面光洁、致密的案板，如：竹案板。使用后用食醋或清洁剂彻底清洗干净，晾干，有助于避免霉菌的滋生。 最重要的一点，一旦您发现家里的砧板出现了霉斑，请尽快更换砧板，千万别舍不得。因为一般的菌，可以用开水烫死，但是黄曲霉毒素耐热达到280℃，开水烫是不管用的。 日用品更换时间周期 1筷子 专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可能会滋生黄曲霉素。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素，最好赶紧更换。 2浴球 3个月换一次。浴球擦用久了会沾上死皮，滋生细菌。建议每1~2周彻底清洗一次，每个季度换个新浴球。 3牙刷 3~4个月换一次。牙刷使用后应冲洗干净，竖立晾干。一旦发现刷毛磨损，应随时更换。每把牙刷使用寿命约为3个月。最好3个月内及时更换，否则上面会粘满细菌。 4毛巾 2~4个月换一次。毛巾是纤维织物，使用时间长了，深入纤维缝隙内的细菌很难清除，清洗、晾晒、高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量，并不能永久清除细菌。 癌症虽可怕，但养成健康饮食，注重卫生等良好的生活习惯也有助于预防癌症，而颜色比较艳丽的蔬菜具有抗癌作用。
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发表于 2018-3-8 14:02:48
发表于 2018-3-8 14:27:30
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