"九佬""十八匠" （二）

桃源老光

        铁匠，木匠，泥水匠，还有瓦匠和石匠，世所并称谓之“五匠”。
        世人之所以如此看重这五类匠人，乃是先前的农耕社会里头，此五类工匠，对于人的生活起居，有着密切关联，尤其缺少不得。仔细一想么，的确如此。人要生存下去，又想生活质量好些，更活得有滋有味些，这日常起居，哪一门又离得开这“五匠”呢？
       铁匠为首，排为第一，自然也是理所当然。老话说得是：做吃，做吃！要做才有得吃与喝！而做事首要的一条得有工具那才行得通嘛。本地俚语打比方说得极妙的是：即便是人家请你去吃餐酒，你总得带一条‘袱子’（毛巾）啵？！若没这条‘袱子’，看着一桌儿的好菜，你来我往，左冲右突，挥著间，汤汤水水，滴滴洒洒，嘴巴上沾了油，头顶上冒出汗，又岂能用手巴掌揩掉它的？要说这工具从哪来，不也是依靠着铁匠们打造出来啵！有了铁匠，自然而然，木匠手里也才有斧头，凿子和刨子……，泥水匠也才有把泥刀握在手中，石匠呢，也才有那大小不一的各式铁锤与无其数的钻子与凿子……。农夫们耕田耙地的犁耙家什，锄地挖土的工具等等的等等，哪一样又不是铁匠的一双手敲打出来的？……。

       人有了工具，这才有衣食住行吃喝拉撒一皮条的事儿跟随而来么。

       从前的“五匠”所做的营生，多与人的生活，生产紧密相联，他们的手艺，自然也就为世人所敬重。先前的年代，但凡家有子弟者，等不及伢儿长成年，便求人托保，四处设法，寻觅着能找一个手艺相当的好师傅，叫孩子跟随他去当徒弟学门手艺。老辈人手里，崇信的是千古恪守的信条：天干涨水，饿不死手艺人！更有句话儿，说得直接了当：一技在身，不愁饭碗无有着落。实在无法子的，便恪守本份，遵从古训：锹把把顿（立）得稳，插田拌土是根本。

       扯到岩匠，于这名称上面，一看便知端的，那是以石头作为原料，打造石料的工匠。

        早先前，有钱人修房起屋，一是讲排场，二是讲摆眼，借着修房造屋的机会，炫耀显示自己的尊荣与尊贵，时兴修造那风火窨子屋儿。要么是，建一座‘四合盘’的深宅大院。并在四周围打造起一道石头砌就的高墙，将房屋一把给圈哈起来，包裹得严严实实。墙基的下脚料，用的是大块条石，纵横交错，层层叠叠，堆码得比人还高出半载，令人爬不上，翻不过。这些条石，块块都经过石匠的精心打凿，长短均匀一致，轮廓线条分明，一块块交叉重叠码放整齐，然后，用糯米熬成的浆糊汁水，拌合起石灰，调成砂浆，再一块块连接拢来，砌成沉实稳固的基脚，再于上面砌筑一道斗墙或是眠墙，中间的缝隙灌入些瓦砾碎石黄土，显得更为沉稳结实。墙壁的上面，再用纯白的石灰浆拌合上稻草碎末捶打制就的‘纸筋’灰，粉成光亮耀目的一面纯净白墙。自然，这墙不是石匠所修筑。

       除此而外，更有讲究脸面的主儿，用条石或是厚重的石板，修筑起一层层石级，显得庭院深深，高深莫测，令人远远望去，便要肃然起敬。此种建筑，先前的年代，人称之为‘拨岩’。

       石匠们修筑石桥，打琢石狮……。所用的工具，无非是几把方头铁锤，一大堆的尖头或是扁平的凿子之类。

       说到木匠，这行当属于一个大的概念。就像现时的警察，叫起来是一个统称，其实者呢，往细里划分，还有刑警，武警，消防警，交警，户籍警等等若干的警种。木匠也是如此这般，但凡以木头作为原料的木作行当，真要往细里详究的话，又还得分成若干种的木匠出来。

        譬如，专门修房盖屋的，世人称之为“大木匠”或“大料木匠”。

        制作床梃桌椅板凳箱笼屉柜等等家具之类的，人称作“小料木匠”或“细料木匠”。

        还有一种专门制作围桶脚盆等房内用具的木匠，因为制作的多是些桶形器具，故而，人称之为“圆桶木匠”或是“圆桶匠”，箍桶匠。

        此三种木匠，都是民众生活须臾不可或缺的匠作艺人。

       此外，还有种木匠，平日里很少现身于繁华闹市。他们多隐身在深山老林之中，耐得住寂寞，守得下心静，专门建造寺庙庵堂，或是修缮古刹禅院，手中把玩的是如来佛祖的大雄宝殿，七级浮屠，飞檐斗拱与雕梁画栋……。

       到了近代，随着工业的发展，又派生出专门制作机械模具的另一类木匠，叫作模具木匠或木模工。

       其实细究起来，这雕匠也应算作是木匠大类中的一个分支，因为此类工匠，所拌的原料也离不开木料之类。

       从前的手艺人，有句说道，说的是：鎅匠怕木匠，木匠怕漆匠，漆匠怕照光。说来说去，道的不过是一层功夫更比一层要狠。

       鎅匠负责将原始的整棵木料解成枋材或是板材，能有个大平小不平则可。可这样的木料传递到木匠的手中，得用刨子刨得四面光光，整理得平平崭崭，那才入得了主人的眼睛，倘若是桌儿面上，柜子上面，刨子收光不好，留下毛茸茸一片，你这工钱，也就不消再讨得。反转来，主人家还得找你赔付材料钱呢！当木匠自认为手艺还行，马马虎虎，过得了眼睛，将打制出的东西交把漆匠的手中，漆匠用眼一瞄，便能看出若干的毛病。没得法，同为手艺人嘛，能帮则要帮，妈的马虎些，马的妈虎些，只好在底子上面打些主意，多抹些灰底子遮掩住纰漏，把那凹凸不平的地方，尽量涂抹得平平崭崭。待到漆匠大功告成，他也是心儿吊吊滴！为甚？他也害怕呵！怕的是主人是位行家，提了灯盏用光线来照！再光滑的平面，再漂亮的外表，哪怕漆得发了毫光，搁到明晃晃的光线下仔细地一瞧呀，也会现出原形来。

       所以说，世上万事万物，都有冤家对头，用老话说来，这叫作：卤水点豆腐，一物降一物！

毛先金

精彩！
世上万事万物，都有冤家对头，用老话说来，这叫作：卤水点豆腐，一物降一物！

清廉公正

五匠也好，各行各业也好，一项也少不得。

清廉公正

五匠也好，各行各业也好，一项也少不得。

吉祥

   "九佬""十八匠" ,少不得一样!

桃源老光

吉祥 发表于 2015-6-18 19:37
"九佬""十八匠" ,少不得一样!

世界是多彩的。若少了一样，世界也就不成其为世界！

付蝶

桃源老光

付蝶 发表于 2015-6-18 22:59

清河布衣

卤水点豆腐，一物降一物！


——那确实！

桃源老光

清河布衣 发表于 2015-6-19 21:50
卤水点豆腐，一物降一物！

这个,也或叫作对立之统一吧！