《著名医学专家谈健康和长寿的新理念》之四

寒儒

    《著名医学专家谈健康和长寿的新理念》之四
            原载《光明日报》
4.长寿和饮食的关系很复杂。

央视夕阳红栏目经常采访一些百岁老人，其中有天天喝粥吃咸菜的，有吃饭吃到七成饱的。还有一对百岁老夫妻，老太太经常吃肉，老头终生吃素。国学大师文怀沙从来都是随便吃东西的，高盐、高脂都不论，今年103岁了，我见到他还是红光满面、精力充沛。台湾国民党中将王中泉老先生已经一百一十多岁了，吃东西也不讲究，看上去只像八十岁的样子，站在那里说话一个多次小时都不累。看来人上一百，各形各色，一点都不假。我认为这关键在于你是什么样的体质类型。比如说有人喝牛奶就拉肚子，是因为体内缺乏半乳糖酶，有人吃了海鲜身上就痒，是因为对海鲜过敏，所以人和人差别是很大的，各有适应性。就像前面提到的一对百岁夫妻一样，如果让他们二人换一换饮食谱，可能两人都活不到那个年龄。人是从猿进化而来的，本来就是吃素为主的，但进化的过程中一部分人改变了饮食习惯，如内蒙、新疆、西藏人，没有太多的素食，不吃肉吃什么？几代人传下来就适应了。而没有遗传吃肉基因的人，吃多了肉就消化不了，代谢不掉。就像一些从农村走到领导岗位的人，和一些企业家，家里祖代都是吃不饱饭的农民，平时就很少吃大鱼大肉，现在天天高粱厚味，身体根本适应不了，不出现动脉硬化、高血压、高血脂、心脏血管病、骨质疏松等病才怪呢！这种人只有吃肉的嘴，而没有吃肉的福。张开你的嘴巴看看你的犬齿，如果很发达，你就是能吃肉的那种类型的人，因为犬是吃肉的动物。否则你吃多了肉就没有好下场。

张汉平

佳作欣赏丶点赞！

张新泉

各人自有各人福。

史开均

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史开均

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寒儒

张汉平 发表于 2018-4-7 05:39
佳作欣赏丶点赞！

谢谢你。

寒儒

张新泉 发表于 2018-4-7 06:28
各人自有各人福。

说得不错。

寒儒

史开均 发表于 2018-4-7 07:50
欣赏佳作！为您点赞！

谢谢大哥。

寒儒

史开均 发表于 2018-4-7 07:50
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谢谢大哥。

寒儒

史开均 发表于 2018-4-7 07:50
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谢谢大哥。