临澧黄花鱼养殖技术要点 临澧县老科协理事、高级水产工程师邓绪明
临澧县黄花鱼外观靓丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,富含硒、牛磺酸、DHA、锌、钙等独特营养元素,具有防癌、防眼疾、防心脑血管等多种疾病的功能,享有“水中黄金”的美誉。黄花鱼的优势特点:①能适宜在各类大中小水面生长,生命力强,抗高温、耐低温,不易发病;②能抵卸各种敌害,自我防身本领强,成活率与回捕率高;③能在大中水域自然产卵繁殖,一次投种,长期受益;④不与常规鱼类争饵料等特点。 1、科学投放鱼苗。鱼苗是养殖的基面,及时按质按量科学投放鱼苗是发展黄花鱼产业的关键。①鱼苗质量:品种优良、体质健壮、规格整齐、无病无伤。②鱼苗投放时间:5-6月份,可供应当年孵化的鱼花和已培育一个月左右约3厘米以上小鱼苗;7-8月份可供应5厘米以上中等规格鱼苗;11月至次年3月底之前可投放15厘米左右的大规格鱼种。③鱼苗投放规格与数量:决不是越多越好,不然事与愿违,要因地制宜,科学投放。水库等大中水域要人放天养以增殖为主,亩平投中等规格鱼种不超过50尾;堰塘人放天养,亩平投70尾左右;鱼池与堰塘投饵套养,亩平投鱼苗150—200尾;精养鱼池与库汊投饵专养,亩平投鱼苗500—1000尾;网箱集约化高密度养殖,亩平投10000—12000尾。 2、合理投饵。人放天养的产量一般不高,要想高产,必须投饵养殖。水库,特别是有饮用水源地,禁止投饵施肥。鱼池、堰塘等水域提倡投饵养殖。饵料可因地制宜,选用稻、麦、菜饼等粉碎后混合投用,但饲料浪费大。最好选用科技含量高的全价饲料,饵料系数低、鱼病少、产量高、效益大,以国内外驰名的“通威”等上市品牌饲料为宜。投饵养殖的亩平分别可产鱼100-1000斤,网箱亩产上万斤。 3、加强管理。要坚持经常巡塘、巡库,观察水质、了解鱼的活动及渔政秩序情况,防止偷、毒、电、抢、病、跑鱼和缺氧泛塘死鱼。特别要加强渔政管理,保护好黄花鱼天然产卵场和搞好鱼的合理捕捞,早出效益。 4、注意事项。一定要按照自然规律和经济规律办事。要选准养殖水域,决不能盲目发展。如经常泄洪的水库、堰垱又未安装防逃设备的;对养殖的水域责任不明确,无专人管理,渔政秩序混乱的;对蓄水少、容易干涸的山塘;对污染严重的水域; 尤其对饮用水质有影响的等,都要特别注意,需制订改进措施,稳步推进,避免损失。 2015年7月8日
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