小袁哥的爱心红薯片走俏全国
今年31岁的蒋家嘴镇电商公共服务中心负责人袁成财,心系电商发展,情为电商农产品所谋,一年多来,千方百计,以办好农村电商促农民增收,帮脱贫致富,成功地探索了一条“电商+农户+精准扶贫”的新路子,成效斐然。 为了通过电商将当地农民的农特产品,尤其是红薯片推销全国各地市场,袁成财从去年初开始,先后投资100多万元,拓宽装修厂房300多平方米,添置大小红薯片加工设备10多台套,顾请当地10多名农民为员工,办起了红薯片加工厂,形成了红薯冲洗、削皮、蒸煮、捣糊、刮片、风干、切片流水生产线。 为了使加工的红薯片具有西洞庭湖的味道,天然、绿色、香甜的农家特点,以及抗癌的效果。袁成才进行了红薯片工艺改进,品种达20余种,有油炸酥脆香甜的,有芝麻口感的,有薄如纸张、通明透亮的,有柔软甘甜的等等,深受消费者喜爱,唇齿留香,男女老少都爱吃。 袁文财告诉我们,“以前老式做法,红薯片卖5元斤,还没有人要,改用新工艺后,价格涨到20元一斤,还很走俏,年份好一亩地能产红薯5000斤左右,每200斤红薯能做成40斤红薯片,每亩红薯可收入2000多元。 目前,袁成财的红薯片身价倍增,现在每天生产量达500斤,开工一年来,他已通过电商网销上海、广州、长沙、常德等10多个城市,达10万多斤,收入达200多万元。使当地11户贫困户精准脱贫。为了更好地扶持贫困户,今年5月15日,他在汉寿县邮政电商团队帮助下与龙潭桥镇长茅岭、唐家桥两个贫困村签订了30万斤红薯收购协议。计划通过红薯加工成片销售全国,为贫困户村民增加收入120万元,一年帮助40户贫困户甩掉贫困帽。
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