寒儒回忆录（八）关于饭的故事
——其实不算故事。 在我的印象中，1957年成立高级社，到1958年上半年，父母都忙于干农活，出集体工。而且都要开早班。我已经有5~6岁，母亲告诉我怎么煮饭：到什么火候可以把饭粒从米汤里捞起来用筲箕利干了；然后倒回锅里，再煮多少时间就熟了。那时侯烧的是油茶树叶子的烧柴，倒回锅里后只要烧一灶油茶树叶就可以了。我开始按照母亲告诉我的“公式”煮了几次，竟然煮得很好，以后父母开早班去了，就由我煮饭。5~6岁，高度不够，我就在灶前搭着板凳，站在板凳上操作。 1957年，队（相当于队）里组织了集体蒸饭。那么蒸饭的事还是由我去做。用的是那种土钵，每个家庭自己淘好米，放好水，做好记号，我就在出门的路上摘几片油茶树叶放在钵里，这就是我家饭的记号。饭蒸熟了也由我端回来。我们队里蒸饭的地方在肖和胜屋场，从我家到那里大约500米左右。那时妹妹已经3岁多，我去送米蒸饭的时候妹妹大部分时间都和我做伴。肖和胜的一对孩子年龄和我们兄妹差不多。但因为他们是“地主”么，有点欺负我们兄妹，有几次我们去，他们说“打你”。不过也没有真正打，说说而已。
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发表于 2015-8-7 07:38:43
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