楼和尚（平头系列15）

张新泉

楼和尚并不是真正意义上的和尚，小时候多剔光头获得这么一个雅号，能够叫响的诨名。他有三善：善跑，比一般人快；善游，接近《水浒传》浪里白条；善爬，高树上得去。是我们小时候捉迷藏的伙伴之一。
       在他家看见了和姚黑一样的情况，没有看见他的娘只看见他爹。生活自然靠爹，炸油货为生。
        父子二人身体都好，不胖不瘦有肌肉，圆粑粑脸，和炸的油货吻合。
        儿时有段时间，我们和楼和尚比较常玩。
        一群小把戏不外乎在天成布铺后头的一排巨型鬼柳树下捉迷藏；
       在在水月庵堰塘和沅水游泳；
       在公路两旁的田地里翻土块捉蟋蟀；
       上树摘桑枣儿吃得一嘴乌焦巴弓，掏鸟蛋等。
       做家务不外乎附近田野里打猪草，沅水剥木皮，戴公坡砍柴……
       他读了初小就像功德圆满，没有读了，生产队搞事去了。
       不太明白，农村户口吧，他父亲没有队里出工，白日也是炸油货和挑水卖；是居民吧，居委会经常的群众会没有参加过。
        这没有问过，无须一清二楚。
        楼和尚插田约二十年，六七十年代搞的。他们大队生产队的土地经过了稻田——菜园——住地的功能转换，做的事就不同了。八十年代他们社员都整体成为菜农。
       九十年代菜园一风吹，不复存在，卖完让人修了房子。
       他由菜农成了搬运工，给扎花场背大包。
       扎花厂改制后，给李家岗私人老板送货的大车装鸡蛋、鸭蛋上货，还是搬运工。
        那年我63岁的时候，可能差人，他有意思要我加入。
        我没有参加。久不劳动，少了那个金刚钻，做不了那个瓷器活。
        后来老板不搞了，他就炸油货去了，干起了他父亲过去的老本行。
       其实炸油货早就开始了，鸡鸭蛋上车之事，并不是天天有，四五天出去三四十吨一大车。不搞那个就搞这个，炸油货。
       他住人民路后头，很近。每天一早，夫妻二人把行头码子搬到人民路口开炸。堂客管那铁夹在油锅里翻动，他管做。在案板上一大团熟糯米中揪下一坨，手掌两压，成了扁圆。抄于手上，装一坨绿豆芯子进去，包了又压成圆溜溜的饼状，放进油锅。
        连续压做，一个又一个。几个了，就抹一层蛋青在案板上，令不粑，做得快。堂客则于锅里连翻，捞出一个又一个，放铁架上沥油。
        香气散发之时，过路的客，买菜家庭主妇，赶急的学生，马上就买，趁热的吃。吃不到的人，有的就光走了，不急的就等着锅里的，翻上铁架再买。
        过了早晨人多时，事情不多了，楼和尚有车上货，就上车去了。由堂客一个人打理油锅，做和卖。
        楼和尚没有车上货，堂客就回家搞家务去了，由楼和尚一个人打理油锅的做和卖。
        他们卖过豌豆油饼，红薯坨的油饼，麻圆坨，葱油饼……但是，最多的还是绿豆芯子的饼。这是主打项目。
        今年，前不久看见楼和尚两口子还在搞。没有必要再卖了，有其他人搞，可以让人家去弄这个钱。
       楼和尚两口子没有什么文化，后人都有文化。计划生育，就是一个女，在学校当教师。结婚二十多年了，女婿也是老师，工资高，外孙也快大学毕业了。七十岁的人了，还干什么呢？啊，对了，两口子是没有退休工资的，不是退休人员。
       大概劳动惯了，不那么吃力，就这样继续做的吧。

张汉平

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夏应运

好文采，刻画人物形象栩栩如生。

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彭淑娥

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张新泉

张汉平 发表于 2019-6-14 18:29
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